从可以添加辅食开始，宝贝的食谱就越来越广，仿佛打开了新世界的大门，小家伙们充满了好奇，什么都想尝试，所以妈妈们在科学喂养的基础上可以多尝试一些食物种类和花样，满足宝宝们的需求，对手眼协调能力咀嚼能力的发展者是很有好处的〜

今天这款蛋黄羹，我加入了养胃好吸收的米汤，胡萝卜擦成碎蓉，藏在里面，蒸出来的蛋羹嫩滑香甜，很有层次感，营养升级〜

有了胡萝卜与米汤这两大法宝的加入，蒸出的蛋羹一点儿也不腥，宝宝一口一口停不下来了

食 材

蛋黄：1个

胡萝卜：5克

米汤：40克

参考月龄：7个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步 骤

— 1 —

胡萝卜擦成碎蓉

＊小月龄宝宝，大家用擦蓉板擦成碎蓉哦，团子喜欢带点颗粒感的口感，所以我是擦成丝再切丁的

— 2 —

蛋清蛋黄分离，留蛋黄

＊如果大点的宝宝，蛋清不过敏，可以用全蛋，只要把液体的比较加一倍即可

— 3 —

将煮好的米粥，过滤出40克米汤

— 4 —

蛋黄中加入米汤搅拌均匀

— 5—

将搅拌好的蛋液过滤一遍，这样蛋液很细腻，也没有泡泡了，而且有一点蛋清也可以过滤掉哦

— 6 —

加入胡萝卜蓉，混合均匀盖上保鲜膜，扎几个小孔，大火烧开转小火蒸8分钟，焖2分钟即可

— 7 —

蒸好的蛋羹，滴几滴宝宝食用油即可