很多产妇在月子期间，为了下奶不影响母乳，整天喝一些油腻的补汤等等

乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降，这是很正常的，如果孩子在10天之后，体重恢复

关键是味道超级淡，就算是再怎么喜欢吃肉的人来讲，还会有吃腻的一天，更何况是那些喜欢吃素食的人呢

其实月子餐也不一定全是肉，素食也可以吃的，好吃不腻，还不影响下奶

那素食月子餐怎么做呢？家有孕妇产妇，一定要为她收藏哦~~

山药青瓜炒木耳

材 料：山药1根，木耳一小把，黄瓜半根，盐适量，水一汤匙

步 骤：

1、提前将木耳泡好，然后将山药洗净去皮切片，黄瓜洗净切片；

2、将山药水煮2分钟左右捞出；

3、锅中放花生油，开小火下入木耳、山药、黄瓜翻炒；放少量盐，快速用锅铲翻炒；

4、放入一汤匙水，适当火大些继续翻炒2-3分钟，将黄瓜、木耳炒至断生，就可以吃了。

乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降，这是很正常的，如果孩子在10天之后，体重恢复

果仁菠菜

材 料：菠菜一把，花生米一小把，干辣椒一个，白芝麻一点

步 骤：

1、锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆；

2、煮锅中加入水，烧开后，放一点油，然后将菠菜放入锅中，烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中；

3、将菠菜拧干水，一定要拧干，然后切成小段，放入盆中，加入少许盐、蔬果粉、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀；

4、将花生米、白芝麻倒入盆中，点少许香油拌匀就可以食用了。

孜然豆腐

材 料：嫩豆腐1块，油适量，盐适量，孜然粉适量

步 骤：

1、嫩豆腐洗净，沥干水分；然后将豆腐切成小块；

3、锅内刷上少许植物油，预热；放入豆腐，煎至焦黄翻面，刷一层油再煎；

5、调入适量盐；撒上适量孜然粉，两面都煎好后，出锅即可。

香菇油菜

材 料：油菜6棵，泡发香菇数朵，酱油少许，金兰素蠔有少许，白糖一勺，清水少许，淀粉一小勺

步 骤：

1、油菜洗净，用刀竖着一分为二；

2、入开水锅里焯一下，放点盐更绿；

3、捞出来后冲凉水，也会绿绿的，而且还清脆，摆盘；

4、泡发的香菇切成细条，用鲜香菇也不错；

5、将少许的酱油、素蠔油、白糖、清水入锅中；香菇条入锅中，煮一分钟入味，捞出入菜盘中心；

6、剩下的汤汁继续小火，勾点水淀粉；

7、煮开后倒在香菇上即可。

桂圆木瓜甜汤

材 料：桂圆15粒，红枣6粒，木瓜0.5个，冰糖30g

步 骤：

1、红枣用清水浸泡片刻，使用时再洗净；桂圆剥壳；木瓜去皮去瓤，洗净切块；

2、煮锅加入适量清水烧开；

3、调入冰糖，放入红枣几分钟；

4、放入鲜桂圆略煮，

5、再放入木瓜；

6、食材煮熟后，关火，盛出即可。

素炒茭白胡萝卜

材 料：茭白3根，尖椒1根，胡萝卜半根，油少许，姜丝少许，酱油少许，生抽少许，盐适量

步 骤：

1、茭白撕去外皮、胡萝卜刮掉外皮，尖椒洗净；

2、茭白切成细长的滚刀块；

3、胡萝卜切成细长的滚刀块，尖椒去蒂去籽切成小块；

4、炒锅中倒适量油，油热后入姜丝炒出香味，然后捞出；

5、胡萝卜入油中煸炒变色；

6、将茭白倒入锅中翻炒，微微变软；

7、根据口味撒盐、倒少许酱油、生抽，翻炒均匀；

8、将尖椒块倒入锅中，一变色即可出锅。

素烧茄子

材 料：长茄子2根，青椒1个，生姜末适量，白糖1茶匙，生抽2勺

步 骤：

1、长茄子洗净切滚刀块儿，装入盆里，加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟，这样茄子炒完不会变黑；

3、青椒洗净切块；

4、腌好的茄子用手把汤水攥出去；

5、底油烧热，下生姜末爆香；

6、下茄子翻炒；

7、青椒放进去，加一茶匙也就是一点点白糖，2勺生抽而不是酱油；

8、腌茄子时盐如果够咸了，这里就不用再放了，翻炒至茄子和青椒断生即可。

凉拌素什锦

材 料：黑木耳，腐竹，芹菜，胡萝卜，花生米，香菜，盐，芝麻油，麻辣油

步 骤：

1、黑木耳、腐竹、花生米提前泡发；

2、泡好的黑木耳取几朵切成粗丝；此时可坐一锅水焯菜用；

3、腐竹泡好后斜切成段，花生米剥掉红衣；

4、芹菜斜切成粗丝，胡萝卜切细条；

5、将芹菜、胡萝卜、花生米、腐竹、木耳丝分别焯水；

6、同入一盆，天热时可以过凉水，天冷自然放凉就可以；

7、根据口味加入盐、芝麻油拌匀；

8、可以留一半加入香菜段，再倒入适量的麻辣油；

9、一锅菜，两种口味，各取所需，爽。