突然吃素食是什么原因(突然吃素食会有什么表现)

吃素三个月了，越来越体会到吃素食带来的那份平淡与祥和。

我的亲人和朋友还有不少反对的声音，他们总是说吃素食怎么能不缺营养？

其实，搭配科学，那都不是问题，让他们接受还需要一个漫长的过程。但是，我的身体我做主，至少现在老公和两个孩子是最支持我的。

我们一家四口已经可以接受完全吃素了。特别是最近疫情的再次发展，吃素食更让我觉得多了一份安心。

每一个人选择吃素的目的都不同，有人为了健康治病，有人为了环保人权，有人为了保护动物，有人为了宗教信仰……

三个月前，我为什么突然会萌生吃素的念头？最重要的原因是公公的去世。公公生前是一个非常简朴的人，一生勤劳持家，我们都还没有来得及好好孝敬他，就那样生一场大病，突然离开了。我总想着还能再为他做点什么，可是一切都太晚了。

我突然想起《弟子规》里有一句话：丧三年 常悲咽 居处变 酒肉绝。我对老公说：“就算为了怀念走了的爹，咱们吃素吧！”想想古人的礼仪，也是非常有道理的。亲人都不在了，哪还有心里吃肉喝酒？父母养育子女，他们哺乳都有三年，为人子女在父母过世守丧三年，也是理所当然的。老公默许了，就这样，我们开始吃素了。

我也买了不少素食相关的书籍，学了之后才知道，素食里面的学问大着哩。素食对人的好处比我想像的要多得多。刚好这段时间工作也不是很忙，于是每天变着花样的做素食成了我最大的快乐。由于我刀工不好，有时候做出来的外观不是很满意，但是颜色的搭配还是比较理想，做菜，我第一步追求的是颜色。这是给人的第一感官，漂亮的颜色就可以勾起人的食欲，然后再追求营养搭配，外观，口感等等。

有时候做完菜，摆上桌子，我都舍不得先吃，总是让老公和孩子先品尝，然后再给点点评，看到他们那惊呼好吃的夸张表情，我太有成就感了。当然也有失败的时候，但是孩子还总会鼓励我说：“妈妈，没事，下次你一定可以做得更好吃的！”听到这，我更有做菜的劲头了。

今天这篇文章我不想说素食都有什么好处，这个只有身体知道，我只想把我最近做的一部分饭菜分享给大家，欢迎大家批评与指导。如果你也想开启素食生活，我愿与您同行。

拒绝肉类，以蔬果豆谷为主食，一起来吧，给自己来一次饮食修行，让我们身心合一，与自然共融。