素食孕妇缺铁(素食孕妇如何补铁)素食孕妇缺铁(素食孕妇如何补铁)

关注健康
关注真实体验

素食孕妇缺铁(素食孕妇如何补铁)

素食孕妇缺铁(素食孕妇如何补铁)

在我们生活中,不少女性朋友无论是为了健康还是信仰,都比较崇尚素食主义。但是怀孕之后不免开始犯愁了,一个人吃,两个人用。仅靠吃素总感觉营养方面有点“力不从心”。

如果女性在怀孕之后依然想坚持素食,那么就要警惕以下这5种易缺乏的营养素,并告诉你怎样补回来。

1、优质蛋白质

孕期,宝宝的生长发育、妈妈器官组织的增大等方面都需要优质蛋白质来参与。日常生活中,动物性食物是优质蛋白质的良好来源,如果孕妈不吃动物性食品,那就要注意平时增加豆制品的摄入,因为大豆当中的蛋白质也比较优质,是素食妈妈优质蛋白质的良好来源。

2、铁

缺铁会导致孕妈妈们贫血,还会导致胎儿体重低,甚至会影响到胎宝宝的智力发育,所以,铁对于孕妈来说也是异常重要的。

铁的良好来源也是红肉、肝脏、动物血等动物性食物,一般植物性食物当中的铁含量不高,且吸收利用率也比较低。

如果是素食孕妈,那可以选择多吃一些像豆类、菌藻类、干果、全谷物等铁含量相对较高的植物性食物,同时充足的维生素C可以促进植物性铁的吸收,所以建议素食孕妈同时应多摄入一些富含维生素C的新鲜蔬果。

3、钙

在我们日常生活中,钙的最优质的来源无非是奶和奶制品。如果孕妈是蛋奶素食,那奶类的足够摄入,缺钙的问题就会小很多。但如果是纯素食,那就要注意平时多摄入绿叶菜和豆制品,这两类食物也是钙的比较良好的来源。

4、DHA

DHA对于胎宝宝的视力和神经的发育起着非常重要的作用,如果孕妈不吃一些海产品的话,那孕期DHA的摄入量可能会不足。

虽然在亚麻籽油、紫苏油等植物油当中,也含有可以转化成DHA的α-亚麻酸,但毕竟转换率较低,我们也不可能大量摄入油脂,所以,建议素食孕妈们可以补充一定的DHA藻油来弥补。

5、维生素B12

维生素B12的缺乏会导致神经系统异常,影响大脑和心理状态。最重要的是,维生素B12的缺乏还会诱导巨幼红细胞贫血的发生。

由于维生素B12基本上只存在于动物性食物当中,而且孕期的推荐量要高于平时,所以孕妈在选择严格素食的时候,一定要通过膳食补充剂来进行维生素B12的补充。

总之,如果孕妈能在孕期选择恢复正常饮食,或者转变成半素食是最好不过的。但如果因为信仰问题必须遵守严格的素食,那么建议孕妈在注意合理素食的同时,最好选择一定的孕期膳食补充剂以做弥补。

各位宝妈,你在怀孕后有哪些口味上的变化?偏爱哪些食物?欢迎和大家分享你的孕育经历~

未经允许不得转载: 九月健康网» 素食孕妇缺铁(素食孕妇如何补铁)
分享到: 更多 ( 0)