油条做出来的油条蓬松是怎么回事(油条做出来不蓬松是什么原因)#寻找头条生活家#有粉丝留言问我：为什么我做出来的油条，不蓬松酥脆并且很硬，冷凉后咬不动！和你视频里做的怎么差别那么大！你是故意不告诉大家真正的配方吧？我是一个做早餐的，我上传视频的本意，就是和大家分享制作油条的经验，并不会隐瞒我的技术和配方这方面的东西，因为没有什么意义油条不蓬松很硬并且不酥脆，有以下4种原因1.面粉的选择；我在很多视频中都提到，需要用“高筋面粉”，可是实际上有很多网友们，用的都是家里现有的面粉，我们去超市里买的面粉，一般都是高精面
油条面发酵不起来是怎么回事(油条面没有发酵怎么办)今天一早就带着孩子回了趟娘家，老公自个在家闲得慌，忍不住对面粉下手了。在娘家时收到老公发来的微信，他说要学做油条，然后把过程拍下来，等我回来就可以给我出菜谱了。我说你第一次碰面粉就做油条，成功率9%不能再多了，还出菜谱，想让我那仅有的一点粉都掉光吗。到了中午，老公发来了这张照片，自信满满地说油条做得很成功，正下锅炸呢，这照片里的油条，看着倒像模像样的，不过我也纳闷，面团那么快就发酵好了吗，从他跟我说要做油条，到收到这照片也才不到两小时。果然，过了一会儿又
油条做出来不是空心的是怎么回事(做出来的油条不是空心的是什么原因)油条是一种很古老的汉族面食，油条配上豆浆的早餐，很难找出比这更营养更美味的组合了。出于健康问题，越来越多的人开始自己炸油条。其实炸油条不是件难事，只要掌握要领，做上几次你就是高手，绝对不会比外面卖得差。下面我就总结一下这油条如何才能炸得膨化的问题做个技术总结。为什么做的油条不够空心：1、做的油条不够空心可能是面团发酵时间不够，如果炸油条的面团没有充分的发酵，就达不到应有的蓬松度，炸出来的油条也就会不够空心。2、可能是面团用擀面杖擀了，如果用
油条变红是怎么回事(我炸的油条为什么发红)1、番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫“糖苷生物碱”的化合物，这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面
吃完油条身上发痒是怎么回事(身上痒可以吃油条吗)本报讯（记者宋佳怡 通讯员金京） 三年前就发现胆囊结石，因为不疼不痒就没当回事，结果将1.7公分的结石拖成5公分大。近日，老人慕名到武汉京都结石医院保胆取石，一颗“牛油果”结石从她肚脐处取出，把她自己都惊呆了。查出胆囊结石却不当回事 短短三年结石增大数倍李婆婆今年60岁，是武汉市江汉区人。生活中的她，比较爱吃油炸类食物，煎包、油条是她的最爱。在没发现胆囊结石之前，她经常不过早，三餐很不规律，有什么就吃什么，这样的饮食习惯也在潜移默化中影响着她的生活质量。三年
油条外熟里不熟是怎么回事(油条里面不熟怎么回事)说起油条，凡是想吃早餐的人，都好这一口。几根油条，再来一小杯豆浆或稀饭，温暖、贴心还实在，上班也信心百倍。常常吃着早餐店的油条，那色泽那口味，总想自己在家里露一手。虽然下了功夫，花了时间，炸出的油条还是不蓬松，似乎也觉得也费油。仔细一盘算，还不如在外面卖着吃划算些。其实，别看小小的油条，学问大着呢！有些技巧还不得不学学。这就是做油条的最后一个环节――油炸。当我们让油条胚子二次醒发约十分钟后，就可以开始炸制油条了。炸油条油温非常重要，温度过低，或高都直接影响到
炸好的油条发粘是怎么回事(油条炸出来有点粘是怎么回事)80后90后的大神们，你们知道怎么炸油条吗？其实油条对于我们80后的孩子们来说，是童年回忆中美好的食物，在我们的小时候，总喜欢早晨起来喝一碗豆浆，吃根油条，这样的 搭配才是我们自信的早餐，如果你在北方，有一种食物叫胡辣汤，不仅味道鲜美，吃起来也是外焦里嫩，不但味道香，吃到嘴巴里也是香甜有味道！一般我们小时候吃的油条，都是加了明矾的，后来国家规定，不让用明矾，人们就开始用无铝泡打粉和小苏打，这样油条才可以膨胀的更加大，吃起啦也更加香和酥脆！【食材】：面粉
油条做出来没劲是怎么回事(油条做的不松软怎么回事)时光流逝谁也挡不住。自己曾经喜欢的地方已经面目全非，自己当年最爱的早餐已经杳无踪迹，心里多少还是有一些失落。也许他们还在城市的某个角落，也许已经改行转业，也许已经离开了这个地方。唯一能留下的，就是关于他们的一点点记忆。1、刚来到这个地方，就发现了老宋的豆腐脑和马姨的牛肉烧饼这两大美食，实在是意外之喜。只不过作为早餐的高配，很快就超支，必须赶紧找低配。低配也得吃。不吃早饭一天没劲。豆腐脑一块钱一碗，比它便宜的貌似也没有啥了。不过光喝豆腐脑也不行，总得换换口味
香酥大油条不酥是怎么回事儿(油条酥不脆怎么回事)油条想必人人都喜欢，早上来上2根，再来碗豆浆或者锅边糊（鼎边糊——福州小吃），简单的一份早餐就轻松解决了，对于上班族来讲，两样简单的食物，整个上午的所需的能量就能满足。有人些人说，现在都不敢去街边吃油条，想必最不放心的就炸油条所用的食用油，害怕长期吃下去会得病，所以想吃的时候就想自己来。油条怎么炸都不蓬松，炸好后，过段时间就会干瘪下来，口感比较硬不够酥脆，想必这些问题好些人都遇见过，有些人认为是配方的问题，其实并非如此。绝大数的人是没有足够的耐心等待，最根本
吃油条会口苦是怎么回事(吃完油条嘴里发苦)那年的冬天，我和堂哥———堂哥叫翔哥，去学校上学。 因为家里没有闹钟，我们起得早。到了镇上天还没大亮，去得早了，学校大铁门还没开。街上没有行人，也没有什么店面开门，只有街中唯一的那家卖早点的饮食店在暗淡的灯光下散发着香鼻的油条味。翔哥和我不自觉地走了过去，或许是被这香喷喷的油条味吸引过去的。我们哥俩几乎异口同声的说：“师傅，我们帮你‘沸油条’（炸油条）。”那人“嗯”了一声，算是同意了。 那人递过来手中的长筷子。完后自己去揉面了。有人主动提出帮你干活，谁不乐意啊？