炖菜吃起来特别烫嘴是什么原因(吃什么都觉得烫嘴是什么情况)

俗话说“十个胃病九个寒”，天气转凉后，不少人经常胃部不适，一口饭吃不对就换来揪心的疼痛。怎样做能帮助胃对抗严寒？

一、首先，我们要知道为什么秋冬更易惹上胃病？

1、气温骤降

胃对季节变化最为敏感，人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌大量增加，肠胃发生痉挛性收缩，抵抗力会随之降低。

2、秋季滋补过剩

秋冬季节不宜大量进食补品，特别是过于滋腻之品。经过一个夏天的消耗，人的脾胃比较虚弱，大量进补会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。

3、吃得多，动的少

天气转凉，人们食量增加，使胃的负担加重，容易引起胃病复发。加之天气寒冷，人缺乏运动，影响脏器的运化功能，引起食欲下降、胃胀、打嗝、反酸、烧心、干呕等胃部不适症状。

4、生活作息不规律

很多工作人员每天忙的焦头烂额，工作压力大，再加上饮食不均衡，过度劳累，作息时间不规律等，成为中青年人患胃病的主要原因。

二、秋冬暖胃，学会这8招就够了！

1、多吃温性食物

为在寒冷中保持人体的热量，应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。

2、三餐定时定量

冬天昼短夜长，很多人会改一日三餐为两餐，并提高两餐的餐量，容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。所以，每日三餐应定时定量。三餐能量分布为30%、40%、30%，早餐在七点钟左右，午餐在12点左右，晚餐在七点左右。

3、多吃炖菜少吃凉拌

烫嘴食物容易伤害食道黏膜，过冷食物则刺激胃部。冬季食物应以温热为主，大约在50-60度。多吃炖菜、炒菜、少吃凉拌。

4、细嚼慢咽

在短时间内大量、快速进食，影响消化吸收，还容易吃得过饱超出胃容量。建议每口食物咀嚼30次，每餐进食时间不低于20分钟。

5、餐前喝杯温水

最佳饮水时间是早晨起床空腹时以及每次进餐前一个小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响消化。

6、饭后室内散步

冬季的饭后散步可改为室内，应在饭后20-30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少，形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不适宜饭后立即走路。

7、穿个棉背心

冬季寒冷会使胃的活动减缓或者出现胃痉挛，导致腹泻、疲劳、浑身无力。建议贴身穿一个保暖背心，给胃一个温暖的环境。

8、保持心情舒畅

冬季日照缩短，容易情绪低落，生气、伤心等悲伤情绪也会引起胃脘痛、呕吐、腹泻等肠胃道疾病。建议保持心情愉快，坚持运动，尽可能多到户外晒太阳。