#头条吃货节#大家好,这里是渝见美食!最近吃水煮鸡蛋吃腻了,就想办法把鸡蛋做成菜吧!这样也能弥补每天对鸡蛋的需求。最常见的鸡蛋做法就是番茄炒蛋了。下面就详细给大家分享下番茄炒鸡蛋的具体做法。
【准备食材】
1.土鸡蛋2个
2.番茄2个
【具体做法】
1.将番茄洗净,切丁备用。
2.将鸡蛋打入碗中,放入少许食用盐,搅拌均匀。
3.起锅烧油,油温8成热,倒入蛋液,煎至两面金黄,然后剁成小块。
4.放入少许蒜末爆香,再倒入番茄粒。翻炒均匀。
5.待炒至9分熟,放入一勺食用盐,翻炒均匀即可出锅了。
如果不是孕期的朋友,可以适当加一些味精调鲜。
以前本来不喜欢吃番茄炒鸡蛋,因为很腻,但是自从孕期控糖,以前不喜欢吃的都变成现在喜欢吃的了,你有没有同感呢?
好了,今天的分享就到这里了。欢迎关注渝见美食,咱们下期见~[比心][比心][比心]