玉米饼

食材：鸡蛋、毛豆、干面粉、粘玉米

调味料：植物油、糖

做法：

1. 首先把所有食材清洗干净

2. 锅中加入清水煮开

3. 把清洗好的念玉米、毛豆放入锅中煮熟

4. 煮熟的粘玉米捞出，放入凉水中浸泡一会

5. 捞出粘玉米，加入白糖搅拌均匀

6. 把面粉倒出来，用手指戳个洞洞

7. 往洞洞中加入鸡蛋、干面粉、玉米、毛豆

8. 把面糊搅拌均匀就好

9. 开火把锅烧热，加入适量的植物油

10. 把调好的玉米面糊放入锅中煎，用勺子轻轻的压实

11. 看到玉米饼两面金黄即可

香菇肉饼

食材：猪肉馅、鲜香菇

调味料：植物油、盐、生抽、香油、白糖

做法：

1. 首先把所有食材清洗干净

2. 把香菇放入清水里提前泡发

3. 用刀把香菇和猪肉剁成馅

4. 往肉馅里面放入生抽、糖、香油、盐搅拌均匀

5. 把锅烧热，加入植物油

6. 用手把肉馅搓成球

7. 放入锅中煎，用锅铲轻轻的把肉馅压扁

8. 煎熟即可

土豆饼

食材：土豆、牛奶

调味料：盐、植物油

做法：

1. 首先把所有食材清洗干净

2. 把土豆放入锅中蒸熟

3. 蒸熟的土豆等它凉了把皮去掉

4. 用勺子把土豆压成泥

5. 把适量的盐洒到牛奶中

6. 把咸咸的牛奶加入到土豆泥中搅拌均匀

7. 把锅加热，加入植物油

8. 用手或者勺子把土豆泥弄成球状

9. 放入锅中煎，用铲子把土豆球压扁

10. 双面煎至金黄即可

圆白菜煎饼

食材：鸡蛋、虾皮、白菜

调味料：盐、油

做法：

1. 首先把所有食材清洗干净

2. 用刀把圆白菜切成丝

3. 往鸡蛋里加入盐打散

4. 往鸡蛋里放入玉米面和虾皮搅拌均匀

5. 往面糊里加入切好的白菜丝

6. 把锅烧热，倒入植物油

7. 把面糊倒进入，开小火慢慢炖煎

8. 盖上锅焖熟即可