“白露到，竹竿摇。村村空，往山跑。满地金，扁担挑。摇钱树，山核桃……”今天是白露节气，临安山核桃开杆的好日子。

山上，村民们热火朝天地打着山核桃；龙岗镇的中国坚果炒货食品城里，一场同样火热的2020中国临安山核桃开杆节也拉开了帷幕，带来了今年临安山核桃的N多利好！

新农人、村播学院、天目网红、Show临安……24个直播间带来更价廉物美的临安山核桃

开杆节现场，最热闹的莫过于百人直播行动。主舞台两侧的24间直播室里，临安新农人、临安农合联、村播学院、良品铺子、姚生记、 天目网红、Show临安、华寅娱乐网红等直播团队悉数登场，各位当家主播使出浑身解数为临安山核桃代言。

“大家好，今天我们给大家推出临安的手剥山核桃和山核桃仁，不过今天只有样品，真正吃到还要再等几天哦。” 临安新农人直播团队的大三学生张郁洋手举着一篮刚打下来的青涩山核桃，质朴地介绍起了成品即将上新的情况，她的纯真一笑，赢得了观众们的一片点赞；

“临安山核桃，香脆醇厚，要吃最正宗的山核桃，赶紧点击预售下单，最快5天后就发货哦！”边上直播间的一位资深女主播轻车驾熟；

“预售临安山核桃仁，机会难得，今天只卖99元五罐，每罐108克，非常适合老人孕妇吃，你有什么不满意的 ，7天无理由退货！”一位女主播亮出了“杀手锏”……

据悉，这24个直播间的带货主播均经过前期的招募、选拔、培训以及直播产品筛选、商家培训，他们不光代言临安山核桃，还将天目小香薯、临安笋干等临安特色优质产品推荐出去，让临安农产品搭上了“直播”的快车道，进一步打响了临安山核桃的品牌，并实现了从“人找货”到“货找人”的转变。

阿里大数据分析：过去5年山核桃市场增幅超40%，坚果类已跃居零食的第二大类目

临安是全国唯一的“中国山核桃之都”，山核桃的面积、产量、加工和销售量长期稳居全国第一。今年，临安的山核桃种植面积有57万亩，产量预计在15000吨左右，预测和去年持平，在后疫情时代，山核桃市场是否会缩减？

阿里聚划算食品公司总经理旭宏通过大数据分析，给出了两个好消息——

“首先，目前山核桃的线上发展趋势非常好，从整个坚果大行业来看，已经成为零食的第二大类目，市场规模已经达到了2000亿元左右，在线上的增长超过了30% 。”旭宏说，而山核桃在过去5年的销售增长更是超过了40% ，带领了整个坚果行业的强势发展。

“其次，越来越多的年轻人爱上了吃山核桃。”旭宏说，目前35岁以下的山核桃消费者已经占到了总量的78%，山核桃消费群体的年轻化为这个市场注入了源源不断的新动能。

更出乎大家意料的是，大数据显示，山核桃的消费群体不仅在年轻化，还在长三角以外大幅增长。“70%以上的消费者都来自江浙沪以外，特别是华北等地，人们越来越喜欢上吃这种江南的小果子，首选便是临安山核桃。”

当场销毁价值20多万元的过期山核桃，临安山核桃迎来优质、优惠“双优畅吃年”

开杆节现场，临安山核桃产业协会当场销毁了价值20多万元的过期山核桃，誓将品质做到最优。

临安山核桃产业协会会长纪言根还带领全区的山核桃大户向山核桃生产、加工、经营行业同仁发出倡议：“我们郑重承诺，公司对所有消费者负责，不生产销售假冒、劣质、过期的山核桃产品。”

除了确保品质最优外，今年的临安山核桃还将迎来一波价格上优惠，“双优畅吃年”呼之欲出。

“受年初的疫情影响，本该在春节大销的山核桃产品出现滞销情况，从而导致2020年当前库存量较往年增多，加之今年全国山核桃的预估产量较去年还将增加，因此今年的临安山核桃将迎来一波价格上的优惠。”临安区农业农村局相关负责人表示。

为此，临安也推出了一系列应对滞销的措施：

通过组织举办山核桃开杆节、参加农博会、义乌森博会等线上线下活动，结合网红直播、现场展示展销，多形式加大宣传力度，拓展销售渠道；

加大国庆、元旦、春节、“双十一”、“双十二”等线上线下节日的促销力度，积极拓展市场；

加大对收购大户和企业的低息贷款或无息贷款政策，支持大户和企业收购；

发挥临安山核桃产业协会优势，及时收购符合质量要求的库存山核桃；

已实施新产品研发项目，扶持汪记亮华等山核桃加工企业开展山核桃糖、山核桃牛轧糖等新产品和包装的研发及成果运用。

通讯员丨江萍