很喜欢吃香芋派，可是外面买的太甜，在家做个适合自己口味的。

准备食材：吐司6片，紫薯1个，芋头1个，糖8克，牛奶20克，鸡蛋1个，黑芝麻适量。

一，紫薯和芋头去皮切片，上锅蒸熟。

二，蒸熟后趁热捣成泥状，加入糖、牛奶搅拌均匀。

三，吐司切掉4边，用擀面杖压扁。

四，吐司的1边放上紫薯芋泥，另一边划上3道口，吐司边刷上蛋液。

五，折叠起来，用叉子封边，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱200度10分钟即可。