斌姐营养课堂
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第172期
产后怎么吃,瘦身又下奶?视频加载中...
(本期视频与飞鹤星妈会营养厨房独家合作)
王老师,产后怎么吃,既能保证母乳量又能减肥?
健康减肥的方式永远只有两招:控制饮食、运动。产后的妈妈正处于特殊时期,所以说这时候我们如果想要瘦身,但又不能过度地控制饮食,具体该怎么做呢?我们今天就来好好说一下,如何既能保证下奶,同时还能瘦身。
产后瘦身,保证奶水,饮食要讲原则1、摄入合适的热量
产后的热量摄入不能减少得太多,否则会影响乳汁分泌的质量。理论上,哺乳期妈妈每天摄入的热量要比普通女性多500千卡,也就是多吃一顿饭。具体可以根据自身的情况来安排。
2、适当的营养素分配比例
最好能够保证必需脂肪酸的摄入,尽量减少反式脂肪酸的摄入。妈妈容易忽略α-亚麻酸的摄入,也就是DHA和EPA,它们最佳的来源就是鱼肉。如果因为特殊情况不能吃鱼,可以在营养师的指导下服用补充剂。
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1、必需脂肪酸
花生油、紫苏油、亚麻籽油、玉米油、各种鱼类等
2、反式脂肪酸
大部分人造黄油、起酥油、部分氧化植物油、油炸或烘烤食品
3、选择好碳水化合物
也就是我们说的主食,要多吃粗粮和谷类食物,少吃精制的食物及土豆,增加蔬菜水果的摄入量,这样可以增强我们的饱腹感。
4、产后的饮食有五大忌
忌烟酒
忌自行服用人参等补品
忌过多吃鸡蛋
忌多吃红糖
忌吃辛辣刺激的食物
这里给大家总结了产后每天所需吃的食物摄入量,记得收藏哦。
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营养分析:
黑玉米含有粗纤维,不仅能够让人有饱腹感,还可以促进胃肠蠕动,预防便秘等问题。黑玉米身上的黑色是花青素,它还有抗氧化和抗衰老的作用,对于产后妈妈来说,是非常适合的。
小贴士:1根黑玉米的花青素含量=16颗蓝莓的花青素含量
准备食材:
西红柿、荷兰豆、菜花、排骨、黑玉米
做法:
1、排骨切小块焯水
2、准备姜块、葱段
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3、西红柿切开泡水
4、捞出排骨
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5、西红柿剥皮切块
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6、花菜切小块
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7、玉米切小段
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备好菜啦!
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8、换清水,放排骨、姜块、葱段
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9、大火煮开后转小火煲1小时原味汤
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10、另起一锅放油
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11、油热后倒入准备好的西红柿和菜花翻炒
12、玉米切小段放入锅中煮熟留汤
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13、将翻炒后的蔬菜全部倒入玉米汤中,大火煮开
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14、放少许食盐调味
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你学会了吗?
你有什么瘦身下奶妙招?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!