孕妇可以吃竹丝鸡汤(孕妇可以吃竹丝鸡汤吗)孕妇可以吃竹丝鸡汤(孕妇可以吃竹丝鸡汤吗)

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孕妇可以吃竹丝鸡汤(孕妇可以吃竹丝鸡汤吗)

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女性在生产过程中会造成大量的血液流失,而且产后身体也会相对虚弱,同时还要面临哺乳,因此这个时候产后的妈妈身体已经很虚弱,贫血严重,抵抗力下降,头晕等症状。那么产后贫血吃什么偏方好呢?

产后补气补血4大偏方

一、当归羊肉羹

材料:羊肉600克,当归、黄芪、生姜片、党参各30克,味精、精盐各适量。

做法:

1.将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小块,放入沸水锅里烫一下,捞起,待用;

2.把黄芪、党参、当归、姜片洗净后,装入干净的沙布袋里,待用;

3.将炒锅刷洗净,放入羊肉块、纱布药袋、料酒及水适量,用文火炖4小时,取出药袋,加入味精、精盐调味,即可食用。

二、竹丝鸡汤

用料:

竹丝鸡1只(约750克),猪瘦肉150克,黄耆30克,党参30克,去核红枣10个,生姜3片

制法:

1、竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。

2、红枣、黄耆、党参洗净。

3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。

三、红枣鸡蛋汤

材料:鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。

做法:

1、 红枣泡软,去核。

2、 加水500毫升煮沸30分钟。

3、 再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌。

4、 煮熟后加入红糖即成。

四、阿胶瘦肉汤

材料:猪瘦肉100克,阿胶10克。

做法:

1、先把猪瘦肉放于砂锅内,加适量水。

2、用文火炖熟后放入阿胶炖化,自行调味,饮汤食肉。

补血吃什么好

樱桃:水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。

龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。

猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

鸭血:甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。

金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。

鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。

紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

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