椒盐虾孕妇能吃吗(怀孕早期能吃椒盐虾吗)椒盐虾孕妇能吃吗(怀孕早期能吃椒盐虾吗)

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椒盐虾孕妇能吃吗(怀孕早期能吃椒盐虾吗)

椒盐虾孕妇能吃吗(怀孕早期能吃椒盐虾吗)

“椒盐虾”是“奶爸味道”第17道菜,距离小目标还有83道菜。

【作品介绍】

难度:★

耗时:10分钟

评分:8分

介绍:椒盐虾酥脆馋嘴,外焦里嫩,椒盐的咸鲜,加上虾肉的鲜嫩,配之洋葱、辣椒等食材,吃在嘴里的口感丰富,让人欲罢不能,吃到停不下来。

【作品营养】

虾:虾脂肪含量少,胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,虾可食部分蛋白质占20%左右,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

禁忌:虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾和果汁:同食会腹泻。虾皮和黄豆:同食会消化不良。虾皮和红枣:同食会中毒。

【出品过程】

一、食材准备

虾、洋葱、辣椒

二、调味准备

油、盐、姜、生抽、料酒、淀粉

三、食材加工

虾剪去须和脚,背部开刀挑虾线;姜、洋葱、辣椒切丁

四、烹饪过程

(一)腌制:倒入少许盐、料酒、生抽腌制虾3分钟;

(二)裹粉:在虾身上裹一层生粉;

(三)炸虾:锅中入稍多油,烧至温热后,大火炸虾2分钟,控油备用;

(四)炒料:锅中留少许油,放入姜、洋葱、辣椒爆炒出香,放入虾,加适量椒盐,翻炒数下后出锅摆盘。

【作品展示】

作品系“奶爸味道”原创,欢迎关注和交流。

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