正常的白面可以做面包吗(普通白面可以做面包吗)正常的白面可以做面包吗(普通白面可以做面包吗)

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正常的白面可以做面包吗(普通白面可以做面包吗)

正常的白面可以做面包吗(普通白面可以做面包吗)

家里只有普通面粉,小孩说要吃面包,刷了刷头条,有好多教程,今天自己也试试,看看会不会成功?

第一步:把面粉、酵母,再放了一点点白糖和盐,用温牛奶和好,等待发酵



第二步: 面团发酵好了以后,加玉米油使劲搓,我在搓的过程中加了好几次玉米油,也加的不多,但搓的过程中还是觉得越搓越粘手,慢慢也出手套膜了



第三步: 揉面揉到上图的样子后,再继续揉了5、6分钟吧,然后整形,等待二次醒发


第四步: 烤箱预热10分钟,然后上下火160℃,烤25分钟

然后成品出炉……果然翻车了[捂脸]

就是馒头,味道还不错,娃挺喜欢吃的,让我再给她做[捂脸]

我总结了下,失败的原因应该是面团还没揉到位,再二次醒发没醒发好,下次我再试试。

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