很多喝酒的人都有过酒后第二天头疼的经历，也并不是每次都头疼，也不是喝多了头疼，有时喝的多的时候没疼而喝的酒比较少时还头疼了。为何喝完酒后出现这种情侣况，这要从酒精在人体内的代谢和白酒自身来说。

不管是纯粮酿造白酒还是酒精勾兑酒，它的主要成分都是酒精，酒精刺激神经和大脑，如果过量饮用有可能引起头疼。

白酒在酿造过程中有微量乙醛（都是低于国家标准的），但是不同的白酒其含量高低是有区别的， 另外喝的酒在体内代谢产生乙醛，乙醛堆积会引起血管扩张或引起肌肉萎缩从而引发头疼的症状。（有些小酒厂受生产工艺和生产技术限制，所酿的白酒中乙醛含量远远高于品牌名酒，所以容易头疼。并且大厂的粮食酿造酒都经过储存、老熟陈化，大部分乙醛都挥发和转化成酸类、脂类，酒体更协调，一般喝酒不过量就不会头疼）。

另外，酒中的杂醇油也是引起头疼的原因，杂醇油对人体的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人感觉头痛，并且杂醇油在人体内的代谢速度比酒精慢许多，这也就造成很多人醉酒后，第二天醒酒后头疼的原因，也就是我们经常说的宿醉。有些小酒厂的酒杂醇油含量比大厂白酒含量高，所以容易头疼和形成宿醉。而有些酒精勾兑酒为了酒体风味和丰满而添加的物质中含有杂醇油含量，所以酒精勾兑酒喝后容易头疼和形成宿醉。

还有一些人因为患有偏头痛或神经性头痛等疾病，在饮酒时使病情展现，从而头疼。有时候因为自身身体原因（比如劳累、情绪低落、没休息好等）喝比每次少得多的酒就醉了，也容易造成头疼。

所以，为了身体健康，适量饮酒，饮好酒。