我们平常一日三餐最离不开的就是蔬菜了，因为蔬菜的营养价值丰富，能为我们的身体提供必需的能量和营养元素。在这所有的蔬菜中，小编最喜欢的就是茭白了，因为那是家乡的味道。在小编的家乡到处都是大片大片的茭白田，很多人都靠种植茭白为生。还记得小时候奶奶总是变着法的给我做各种各样的好吃的，这其中最多的当然就是茭白了，其中尤其素炒茭白是我的最爱了。随江西任氏果业小编一起来了解下吧！

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茭白

种植茭白可不是一件容易的事情，那可是大有学问的。茭白是一种喜温喜湿的植物，对温度和水分的要求是非常高的，一旦这两项达不到它的要求，那么茭白的产量就会受到严重的影响。那么问题来了，是不是我们只要做好温度和湿度的工作就一定能保证茭白的高产呢？小编告诉你，那可不一定。现在很多人都种植茭白，这其中大棚培育的是最多的，可是有很多人都发现自家的茭白没有别人家的长得快，非常不爱长，如果你出现了这种情况那一定是这个方面出了问题，大棚培育时的注意事项没有做好。

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茭白

我们都知道要想植物长得好，幼苗时期是非常重要的，同样的道理，如果想要茭白长得快，那么在它的幼苗时期就要下功夫了。一般到了每年的3月中旬，这个时节大棚内的茭白正是长势最快的，所以一定要在3月底之前将幼苗定植。这时一定要注意将弱苗和病苗一并去除，保持合理的种植密度，千万不可以为贪多而影响茭白后期的生长。幼苗时期还要注意定时除草，要为幼苗提供充足的营养，绝对不可以让杂草抢了它的养分。

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茭白田

茭白不爱长可能还和肥料有关系，肥料一定要在茭白的整个生长时期提供充足，尤其是幼苗时期和快速生长时期。在4月份的时候正是施加肥料的时期，4月上旬的茭白还处于幼苗时期，刚刚定苗，正是肥料需求比较大的时期，这时一定要多施肥。到了4月下旬的时候，茭白已经基本脱离了幼苗期，正是生长的时候，这时的茭白叶子比较嫩，施加肥料时要注意不可以量太多，但也一定要保证茭白后期生长的营养充足。

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肥料

茭白是一种喜温的植物，它的生长最适宜的温度在10~25℃之间，正因如此，它对寒冷非常不耐受。你家大棚里的茭白不爱长和温度有很大的关系。3月过后，正值春季，此时的温度变化是非常大的，这时一定要做好保温工作。大棚种植的茭白千万不要过早去除棚顶的薄膜，因为一旦薄膜去除的过早会导致茭白受到冷空气影响，最终导致不爱长，最好等到4月中旬的时候再去除薄膜。

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大棚茭白种植

虽然茭白喜温，但是它却不能忍受过高的温度，一旦棚内温度过高也会导致茭白不爱长的。在3月份上旬的时候，一定要经常掀开棚顶的通风口进行通风。当天气晴朗的时候，如果室外温度达到17、18度的时候，此时的棚内温度已经达到了32度左右，这时一定要打开两侧的通风口进行通风。如果室外达到了20度，一定要将大棚的裙膜掀开进行通风，否则容易导致茭白受到高温损伤。

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茭白

相信看了上面的内容，你应该已经找到了自家的茭白不爱生长的原因了吧。大棚种植茭白不爱长多半跟温度和水分有很大的关系，在茭白的种植过程中做好温度的工作，天气比较冷的时候要注意保温，天气暖和的时候注意通风，再做好肥水的工作，就不怕出现别人家的茭白嗖嗖长，而只有你家的茭白不爱长的情况了。

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