不少的家庭用海绵洗碗的时候，用到海绵出现异味，而且海绵的形状各异，甚至出现了残缺的状况，还是舍不得丢掉，勤俭是中国的传统美德，但是到了这种程度的话，万万不可再用了，洗碗海绵用到这种程度时，扔了吧。

完全理解这种“将物品价值发挥到最后一刻”的做法，但用在洗碗上，着实不甚安全。

海绵是细菌最好的温床

NSF International（美国国家基金会认证）在2011年的家庭调查中发现，厨房细菌数量为家庭之最，而所有厨具中，洗碗海绵因其“松软多孔”“通风性良好”“难以彻底清理”的特性，获得了超高的细菌检出率（75%的海绵含有大肠菌群、18%含有金色葡萄球菌群、86%含霉菌和酵母菌）。

无论进行多少次调查或实验，使用过的洗碗海绵上检出最多的有沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和莫拉氏菌。

前三者可能引起食物中毒，表现为腹泻、呕吐、发烧等。

莫拉氏菌平日一副人畜无害的模样，碰到免疫力低下如小朋友、老人家或病人，非常可能趁虚而入，引发支气管炎、肺炎、结膜炎等，真真的凶相毕露。

而海绵上的细菌，最危险之处在于会“交叉感染”，什么是交叉感染？让我们看下面的图了解一下：

现状不乐观啊朋友们。

好的危害性我知道了，所以海绵用到什么程度该丢？

德国和挪威的微生物学家Markus Egert与Langsrud异口同声表示：

彻底清洗很难的，在经济条件允许的情况下，一周丢一次最好。

如果家里有病人，每天丢弃一次最最好。

一周丢一次的频率不要说勤俭的奶奶了，就连医生也要倒吸一口凉气。微生物专家们自己也明白这点，举出了一个折中的方案：

用到有味道时就丢了吧。

出现异味是莫拉氏菌的典型特征，久久不干的衣服会臭也是同样的道理。（尤其是梅雨季的南方，唉……令人头大）

遭遇银河级节俭奶奶，说什么都不丢怎么办？

教会奶奶如何给海绵续命。

①减少交叉感染，不要给海绵或食物接触细菌的机会

海绵的场合：不接触任何生食（包括蔬菜）；手碰海绵之前，先进行彻底的清洗（摘下首饰，用肥皂水冲洗20s）。

食物的场合：海绵洗过的碗筷，晾干一段时间后再重新启用；家里碗筷不够，需要立刻使用，别用海绵擦了，用纸巾吧。

②微波加热除异味

把海绵扔进微波炉加热，可以有效的除去其中的异味，NSF表示加热注意这四个步骤：

确定海绵里不含任何金属物质；（此处重要+1）

打湿海绵；（此处非常重要+2）

丢进微波炉里高温加热两分钟；

取用时小心烫手。

道理我都懂，但是家人绝对坚持不下来

这个好办。

趁家人不注意，偷偷扔嘛。

不想被父母发现的烟头、小黄书们，是如何从屋子里消失的，你肯定比我更有经验。

洗碗海绵是很多家庭都在用的，当用到一定的程度的时候，就会滋生很多的细菌，对于人体的健康是有不小的危害性的，所以当遇到有异味的海绵的时候，我们一定要换新的来用，这样才能保证我们的健康。