正常的番茄(正常的番茄可以放几天)

番茄是咱们平常生活中经常吃的一种蔬菜，其实它除了是蔬菜之外还是一种水果。番茄吃起来酸酸甜甜的口感很好，味道也非常香甜，而且番茄中富含各种维生素和矿物质，水分也比较多，经常吃一点番茄可以补充我们身体的维生素矿物质，还有水分。番茄无论是生吃还是用它来做一些美食都是非常好吃的。

但是现在番茄使用激素的现象也越来越多，这样就导致有一些朋友非常想吃番茄，但却不敢吃，那么咱们在买番茄的时候就需要注意挑选了，怎样能够挑选到自然成熟又新鲜的番茄呢？今天就来跟大家分享购买番茄的小技巧，看完之后就再也不会买到不好的番茄了。如果你对这个挑选番茄的小技巧也非常感兴趣，那么就一起去看一下吧。

第一，看一下番茄的形状和颜色，自然成熟的番茄，它的形状一般都是圆润光滑的，而且表皮的颜色是有深有浅，分布并不均匀，这是因为番茄在生长的过程中，有时面对着太阳，有时却背对着太阳，这样受到光照不同就导致表皮的颜色不同。这是所有果实生长正常的特征。

如果在购买番茄的时候看到外形不够圆润，有点椭圆形的或者是有凹出来的一点，这样畸形的番茄就有可能是打过激素的。因为在药物的作用下，它某些部位长了会特别突出。

第二，咱们再来看一下番茄的蒂部。一般来说番茄的蒂部都会有叶子，咱们可以看一下叶子的数量，一般是分为两种，有5叶的，有6叶的。叶子的片数不同就决定了它的口感不同，6叶的番茄品种比5叶品种高，不管是从水分上，还是营养上都要比5叶的更好，所以在购买番茄的时候，尽量选择叶子片数为6叶的。西红柿也有公母之分，顶端凹下去的就是母西红柿，而顶端突出来的就是公西红柿，一般来说母西红柿要比公西红柿汁多味甜。

第三，把番茄翻过来看一下它的底部，底部自然凹陷下去就是自然成熟的番茄，而底部是凸出来的，畸形的就是打了激素的番茄。

第4下手摸一摸，感受一下番茄的软硬程度，一般来说比较好的番茄它按起来是软硬适中的，并且富有弹性，表皮摸起来有少许的粗糙感，这样的番茄就是自然成长并且成熟的番茄，如果按压起来表皮比较硬，摸起来表皮非常光滑，这个时候就要警惕了，因为这就有可能是打了激素的番茄了。

如果有一些番茄表面按压起来稍微偏软，也不要选购，这可能是放置的时间比较久了，已经不新鲜了。总的来说，新鲜，优质，自然成熟的西红柿是外形呈现圆润形状，果蒂有6片叶子，顶端凹陷，软硬适中，大家都学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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