很多人都爱吃柿子，但是很多时候，我们买回来的柿子会比较硬，有苦涩的味道，没办法直接吃。

今天就跟大家分享几个让柿子去涩变甜的催熟方法

如果你也想吃甜甜的柿子，那就跟我来吧

方法一：水果催熟法

首先我们准备一个袋子，然后把柿子放在里面，接着再放1-2个苹果进去，我们再把袋口系紧，注意一定要封好袋子，然后再把它放在比较温暖的地方就可以了。让它们在一起混个2、3天 ，柿子就会变软变甜啦。这是因为苹果会散发出一种乙烯的气体 ，这种气体是一种可以催熟水果的气体，所以很快就能催熟柿子了。把柿子和香蕉、梨放在一起也具有同样的效果哦。偷偷告诉你 ，这个方法还可以用来催熟芒果哟

方法二：白酒催熟法

我们准备适量白酒，然后把柿子放在白酒里滚一滚，让柿子的表面均匀的涂上白酒，涂抹好后 我们把柿子放入袋子中，封好袋口，这样让它们在里面呆上2、3天左右，就能使柿子变软变甜了。这是因为白酒成分的挥发，有催化食品成熟或发酵的作用

第三招 戳孔催熟法

我们用牙签在柿子的顶部扎几个小孔，让受伤的柿子安静的休息2、3天，柿子就会变软变甜了 。这是因为柿子的表皮有自愈功能，扎上几个小孔，就像伤口，促使柿子催生出更多的植物生长激素乙烯，乙烯一多，柿子很快就熟了。

呵呵，是不是很神奇咧

方法四：大米催熟法

方法很简单，我们只需要让柿子和大米混上2、3 天，就像这样子，就可以把它拿出来吃掉了。

这么多种方法 ，你喜欢哪一种呢？可以留言告诉我哦

那么今天的妙招分享就到这里了

如果你想看更多 实用的生活小妙招，就请关注妙招大看台吧

还有记得在下方点赞留言哦，谢谢大家

我们下期再见，掰掰