吃了青椒不辣肚子疼是什么原因(吃青椒辣的肚子疼)

6月6日下午5点多，蔡女士在绍兴一家永辉超市买点东西，在超市泡菜区域，她看到一种腌制的辣椒不错，就问店员能不能试吃。店员说可以试吃，用牙签插了一整个辣椒递给她，她尝了两口觉得太咸了，原本想扔掉，但没找到垃圾桶，她就把辣椒放嘴里吃了。

蔡女士说，吃完辣椒，上电梯的时候感觉肚子不舒服，随后喝了一些水，肚子还是痛，她又吃蛋糕和牛奶，试图冲淡一下辣椒造成的影响。结果很快人就不行了，肚子剧烈疼痛，20多分钟后开始呕吐。有人叫了救护车把她送到医院，医生初步诊断腹痛，医药费花了500元左右。

蔡女士认为，腹痛跟吃了超市的一根辣椒有关。刚开始觉得不是很辣，只是有点咸，最后吃的那个有点辣。她平时也能吃辣椒，她觉得不是辣椒辣的问题，她找到超市，希望超市承担一定责任，但超市从一开始处理问题的态度就不太好。

记者陪同蔡女士来到超市，工作人员表示，这种腌制的辣椒不辣，并且每个月的销量有一两万，直接吃拌饭吃都可以的。工作人员说有一位任经理在处理此事，不过今天没见到人。工作人员电话联系上了任经理，任经理说，当时顾客问店员能不能尝，店员说可以尝，结果顾客自己去吃，吃那么大一个辣椒谁都可能受不了。她毕竟是成年人不是小孩子，不可能吃辣椒这种事，还要别人来教。

任经理的说法，辣椒没有过期，保存也正常，市场监管工作人员到超市检查，他们也提供了这款辣椒的检验报告。超市人道主义赔偿给蔡女士300块钱，蔡女士也同意了。超市也督促店员，顾客试吃之前要做好相关提醒。

作为一个成年人，自己能不能吃辣椒，应该是可以判断的，尤其是空腹吃辣椒，对胃会造成很大的刺激。如果辣椒本身是符合食品标准的，细菌也没有超标，货物来源正规，消费者应该自己承担损失，不能说找了记者，超市就应该赔偿。