农用酵素ph值太低是什么原因(食用酵素ph值是多少合适)

苹果味道变淡、口感变差、好看不好吃……这些问题越来越严重，已严重影响果实的品质。

怎样才能提升苹果品质？农用酵素应用技师：只有在苹果树的栽培种植过程中，重视苹果树的栽培技术以及苹果树的病虫害防治技术的要点，让苹果树的栽培种植变得更加科学合理，符合苹果树的生长发育，才可以有效提升苹果的产量以及果实的质量。

一、苹果树栽培要点

生长环境

首先要想进一步的提升苹果树的产量和质量，就需要重视苹果树的生长环境，为苹果树提供优质的生长环境。在进行苹果树土壤环境培育的过程中，需要能够保证土壤中的营养可以保障果树的生长发育。苹果树在生长过程中具有较强的生命力，为此需要土壤有着足够的肥力。同时苹果树在生长过程中并不需要太多的阳光照射，但也离不开光照，因此需要控制好光照时间。苹果树在生长过程中对温差也有一定的要求，明显的温差可以提升果树的质量。

同时较少的降水量也是苹果树生长不可缺少的环境条件，所以需要土壤疏松、通水、透气，以此来保障果树生长过程中有着足够的空气和水分供给。树苗生长过程中还需要做好松土工作，以此提升果树的通风质量。在水分的控制上，需要做好果园的排水工作，确保能够较早发现积水的位置并及时填平，以此促进果树顺利地生长。

科学育种育苗

苹果树的种植不同于其他植物，正常生长发育的苹果树在首年之内是不会结果的，因此，为进一步提升果树的利润值，就需要进行果树的嫁接工作，这样可以在种植的第一年就能够结果。

嫁接重点是需要保障砧木的质量。在砧木的选择上，通常情况下需要选择经过脱毒并且没有病虫害的健康巴陵海棠作为苹果树的砧木。苹果树适宜的种植时间一般是在冬季，为此需要在高地势的区域开挖贮藏沟，在挖开的沟内部铺设湿沙，沙的厚度控制在14cm左右，这时候再将种子混合湿沙一同铺设到沟底，具体的比例为1:3，保障土壤的充足，播种完毕后还需要再次进行铺沙，然后再进行填土，到春天来临种苗发芽后，才可以从土中挖出，并移栽到果园内进行嫁接。在树苗生长到一定的高度之前，需要重视施肥和给水工作，以保障幼苗的健康生长。秋天之后，需要保障嫁接工作在惊蛰之前进行，准备好充足的砧木来完成嫁接苗穗。同时嫁接需要在果树发芽之前进行，以免由于果树的发苗，需要进行缓苗工作，减缓栽培效率。

合理灌溉施肥

在幼苗出土大约三分之一的时候进行首次灌水，且灌水的深度大约控制在垄沟的一半就可以。灌水的方法为细流浇灌，以此能够保障灌溉的水分可以让土壤在一天内充分吸收。这样的处理可以有效的避免过快的水流带走土壤中的废料，还能进一步控制土壤出现板结和盐碱渍等情况的发生。

在苹果树栽培过程中的肥料选择上还需要受到重视。由于针对苹果树的肥料有很多种，一般来说都采用氮磷钾肥。而采用农用酵素种植苹果，不使用农药化肥，不仅能获得优质高效的农产品，在味道鲜美、品质高、营养价值高、卖出好价格的同时, 还能改良土壤，恢复土壤有机质含量。

树形矮化密植

对苹果树进行矮化密植，不仅可以进一步的提升果树的质量和产量，还能够很好的成园，是一种适合果树栽培的种植方式。采用矮化密植技术的过程中，一般情况下会采用2-4a的果树类型，这样就可以控制果树的树形相对较小，同时可以方便进行整形处理，保障了果树之间的通风性和透光性。

为了进行合理的密植，在栽培坑的挖掘过程中还需要额外的深坑的挖掘，以此保障果树的树根有着足够伸展空间，并且果树的果实还需要进行套袋处理，加强对果实的保护，进一步地避免病虫害的威胁。

果树修剪

对苹果树进行定期的修剪同样可以提升果树的质量。对果实进行合理科学的定植和修剪能够进一步的促进果树结果的品质，也能便于进行果树管理。同时在果树坐果时需要进行及时的修剪。在苹果树生长过程中，果树的根对主枝角度并不大，为此需要工作人员利用好工具来帮助进行定型处理。

二、苹果树的病虫害防治

病虫害类型

在苹果树生长过程中病虫害能够直接影响到果树的质量性，现阶段常见的虫害类型有苹果红蜘蛛、蚜虫、桃小食心虫等。这些类型的病虫能够对苹果树的叶片和果实造成严重的危害。例如苹果红蜘蛛会导致苹果树的树叶片布满黄色的斑点，以致叶片在成长过程中出现枯焦的情况。而常见的病害有花腐病、早落病等，使果树生长不佳，结果的质量和数量大幅下降。

生物防治技术

对于苹果树出现的各种病虫害，需要充分利用生物链的循环特点来进行病虫的治理。在果树栽培过程中针对出现的病虫来引进天敌，这样就可以有针对性的消灭病虫。

农业防治技术

在种植过程中也可以采用农业防治技术来进行苹果树病虫害的防治。首先，种植人员需要对果树进行套袋处理，这样可以保障果实与外界隔离。在冬季，种植人员还需要进行果树的修剪工作，这样及时发现果树上的病枝、枯枝，同时避免一些越冬的害虫在第二年对果树造成威胁。

施用农用酵素

发酵成熟的农用植物酵素富含大量乳酸菌等有益微生物，可代谢产生有机酸可降低发酵体系pH，抑制其他有害微生物的生长繁殖。农用植物酵素中低级挥发性脂肪酸对某些虫害酶系起到抑制作用，影响其正常生理活动，从而达到防治病虫害的效果。

三、农用酵素种植符合现代农业发展方向

实验充分证明，农用酵素种植能提升苹果品质及营养价值。苹果在生长过程中, 施用农用酵素可以使单果质量提高9.8%，可溶性固形物、总酸、蛋白质、还原糖含量等指标提高20%以上，同时，果实硬度、总灰分、维生素C含量、总糖含量、多酚含量、黄酮含量等提高。一方面是由于农用酵素含有的有机酸可以调节土壤pH值，丰富的有机物可以提高土壤有机质含量，进而提高土壤中各种微量元素的有效含量；另一方面, 是农用酵素中的各种有益微生物及发酵后产生的各种酶能够迅速催化分解各种有机物, 使之在短时间内转化为可供利用的成分，被果实吸收利用, 进一步促进苹果中各种营养和功能成分的积累，果实品质得到提升，也使废弃资源得到有效利用。

农用酵素种植法是中国古代农耕文明的基础上加以改进的种植方法，以自然农法的生态修复方式改良土壤，消除土壤药害肥害，逐步实现无化肥无农药无农残的农产品有机化，进而增强农业生态系统的安全利用功能 (供给、调节、文化、支持)， 符合现代农业生态文明发展的方向。