槐花糖水颜色不黄是什么原因(槐花蜜发黄什么原因)

#不负好春光#目前，正是槐花盛开的季节，是亲苦勤劳的养蜂人追花夺蜜的重要时期。槐花蜜是所有的蜂蜜品种中，是屈指可数的名贵蜂蜜品种之一，既具有非常良好的医药价值，还具有非常超强的营养价值，是一种难得的优质蜂蜜。因此，槐花蜜在人们的日常生活中，能够发挥具大的作用，深受大家的喜爱。

槐花蜜的特点与其它品种的蜂蜜有些不相同，能够散发出一股槐花的特殊清香。槐花蜜最大的显著特点是，蜂蜜呈现的颜色与所有品种的蜂蜜都要清淡很多，就像淀粉浆糊一样，白色透明，晶莹剔透的粘稠状液体，是与所有品种的蜂蜜最为突出的不同特点。这种特点的蜂蜜形成的原因是，因为槐花是一种白色的串状豆科类蝶形花朵，不带有色花朵的色素，花朵的汁液是清水一样的液体，不含任何色素。所以，蜜蜂吸取的花朵蜜汁也就是清水一样的透明液体，通过蜜蜂将蜜汁储存在蜜巢中，蒸发一大部分水分后所形成的这种无色晶莹剔透的槐花蜜。

有人认为这种无色的槐花蜜，是养蜂人去造假而形成的蜂蜜，这是一种不求客观事实的糊乱猜测，并不是客观事实。懂得蜜蜂的生活特点的人就会知道，这是不切实际的一种无根无据的说法。因此，在槐花盛开的季节，只要槐花的花朵无露水，有密汁分泌，和有花粉生成，蜜蜂是不辞辛苦地出勤去采新鲜有营养的蜂蜜和花粉，不会在巢箱里去吸没有多大营养的白沙糖水呢。

蜜蜂也是一种小动物，嗅觉非常敏感，对有营养和无营养的食物分辨准确。正像人在吃饭的时候，有猪肉鸡肉和鱼不吃，去吃营养价值很低，又没有做好的无味白萝卜呢。这也是一样，蜜蜂在出勤采蜜的正常时候，能够正常出勤采蜜的工蜂，不会停留在巢箱内面去吃这些缺少营养的白沙糖水呢，而是能够舍近求远去采新鲜有营养的丰富的槐花蜜和槐花粉。这是养蜂人根本在产蜜期无法去用白沙糖造假蜂蜜的，是不成立的事情。

蜜蜂在盛花期，是不会去吃白沙糖的。蜜蜂只有在缺少鲜花的季节，蜜蜂根本找不到鲜花的时候，饥不择食，饿着肚子，没有办法的时候去取食这些缺少蛋白质、矿物质、维生素的白沙糖水。所以说，在槐花盛开的季节里，蜜蜂所酿成的槐花蜜，是纯真的没有参假的槐花蜜。这一些，凡是懂得蜜蜂生物特性的人，都不会相信槐花蜜内参杂有白沙糖成分的。

养蜂人在大路边上现摇现卖的槐花蜜，是绝对没有参假的槐花蜜，是完全可以放心购买的，是绝对不会上当受骗的。记住槐花蜜是无色透明的晶莹剔透的粘稠状液体是最主要特征，有时大自然中这个时候还存在其它的有色鲜花的时候，槐花蜜就会含有其它有色鲜花色素的蜂蜜，使蜂蜜改变了纯真槐花蜜的颜色，也是正常的，只是含槐花蜜成分少了一些而已，也是纯真的蜂蜜。

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