脱离学校，很多人踏入了职场，在外面租房子，很多人下班回家还很累，做饭更不想做，将就吃素食点外卖，不仅费钱还对身体不好。

我来说说我是怎样在20分钟做好两道菜吃上有荤有素热喷喷的米饭的。

平时周末休息的时候一定要把肉备好

我就是这样切好加黄酒生抽老抽淀粉腌制一会下锅炒熟放冷冻里。

不想切肉的人直接去超市买切好的肉糜或肉条回来用相同的方法炒熟放置。

每天回家拿出难清洗的菜切着泡着，然后蒸米饭，如果锅蒸饭的速度慢就用热水。

我今天做的是蒜薹炒肉和西红柿炒鸡蛋

蒜薹在蒸米饭前放水里泡着了，然后清洗西红柿并切开入盘子

把案板放在水龙头下面冲洗干净

把蒜薹在水里搅拌捞出再次冲洗干净捞出控水

开火烧热锅，倒油，放入炒好的冷冻肉，翻炒几下后加蒜薹

大概五分钟出货

然后把锅洗干净，开火，碗中打鸡蛋，放油热炒鸡蛋然后放西红柿，几分钟就能出锅

把锅加水泡着。

米饭也熟了，有荤有素有蛋，营养又健康。吃完还能把剩菜装进便当盒第二天中午吃。

可以把蒜薹换成土豆茄子豆角辣椒等等蔬菜。西红柿炒鸡蛋也可以变成辣椒炒鸡蛋等等快手菜