来源：读特

记者近日采访看到，位于东莞市厚街镇双岗居委会附近农田保护区内的大鹏区，有许多黄、红、白、紫、橙、绿、迷彩七个颜色的番茄，相比普通的番茄，这些原产自以色列、韩国、日本的“彩色番茄”不仅颜值高，口感和味道都别具一番风味。

非转基因七彩番茄

大鹏区的负责人吴志鹏是东莞市麻涌镇人，2015年来到厚街双岗社区承包了一千多亩的地种植香蕉。香蕉不仅产量高，还又大又甜，远销全国各地。近年来，他把农场打造成农业生态园，还种植了江西脐橙、沃柑、百香果等多种水果。去年6月，吴志鹏到江苏省某农场参观，了解到当地有一种从以色列、韩国、日本引进回来栽种的“彩色番茄”很受群众欢迎。于是，有了把“彩色番茄”引进回厚街种植的想法。

据介绍，“彩色番茄”是一种水果番茄，又称“七彩番茄”，因为它颜值高，有黄、红、白、紫、橙、绿、迷彩7个颜色。“相比国产的番茄，它的味道比较香甜，番茄味较浓，口感较脆，果肉里的籽少和小。”吴志鹏介绍，“七彩番茄”是一种新型品种，是从原始种质资源中选出的品种进行培育而来，并非转基因，对人体健康没有害，具有食用和观赏价值。同时果实中含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素等营养物质。“目前在国内江苏、新疆、福建等地有种植彩色番茄，在东莞还是比较少人种植。”

首批种植收成近2000斤

在研究和学习了“七彩番茄”的栽种技术后，去年9月，吴志鹏投入了30多万元购买幼苗回来尝试种植，大约种植了12亩。并引用了自动化灌溉技术种植，即在土壤底下埋下水管，远程操控灌溉。对于“七彩番茄”的栽种，吴志鹏说，技术上难度较小，主要看气候，“厚街的气候还是比较适合种植的，最怕是雨水多的时候。”不过，他在农场里安装了一套自动排水系统，成功解决了该难题。最近，首批尝试种植的“七彩番茄”迎来了收成期，大约收成了近2000斤。“首次尝试种植的产量还是比较理想的，预计这12亩地可以收到6000斤果。”

“七彩番茄”分别栽种在7个温室大棚里，每株番茄约有两米多高，五彩斑斓的小番茄已经缀满枝头，黄色、红色、紫色、迷彩色……看上去很亮眼。

相比其他颜色的番茄，红色的番茄个头较大，小的有鸡蛋大小，大的有小包子般大小。凑近红番茄一闻，还有一股特别的清香味。原来它的品种比较特殊，因带有香气被称为“草莓果”。“口感来说，红番茄的味道是最好的，也比较特别，里面的果肉是起沙的，果汁又比较多，所以它的价钱比较贵，在江苏当地要卖5元/个。”吴志鹏还说，红番茄还有一个特点，一年四季都可结果，其他颜色的番茄就比较受气候影响。

用有机肥料种植

值得一提的是，吴志鹏种植的“七彩番茄”是用有机肥料种植的，且这些有机肥料都是自制的。“为了种植彩色番茄，购买了过百吨的牛粪、羊粪、花生麸、黄豆麸等混合土壤一起发酵成天然的有机肥料。”吴志鹏说，用有机肥料种植出来的“七彩番茄”才是健康绿色的产品。

吴志鹏表示，按照成熟的栽种技术，“七彩番茄”每亩能产8000斤，目前的收成量与该标准还相差一段距离，接下来将继续改良栽种技术，提高“七彩番茄”的产量，并打算扩种40多亩。目前，“七彩番茄”的产量不大，且认识该品种的市民较少，所以以走市场销路为主，售价15元/斤。未来，待产量提高上去后，计划打造成齐休闲、旅游、观光于一身的农业生态园，开放给市民采摘。

编辑 周宏博