吃粽子也是有讲究的！

明天就是一年一度的端午佳节啦！先要祝大家端午安康！关于端午节，大家可能就要想到很多很多的活动，赛龙舟，悬挂艾叶菖蒲，喝雄黄酒，以及我们可以吃萌萌哒的粽子啦！吃粽子本身是令人开心、期待的，但是吃粽子也有讲究！今天蜂蜜君就给大家说说怎么吃粽子才是正确的！

粽子软糯可口，绵软香甜，很多人都特别喜欢吃，喜欢这软糯的口感。不过大家要注意的是：粽子多用糯米制成，粘性大，容易造成消化不良，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。粽子并不是适合所有的人吃，有些人不宜吃粽子，有些人不能吃粽子，所以我们就来具体看看了！

1、孕妈妈原则上是可以适量的吃一点粽子的，不宜多吃，多吃容易造成消化不良，进而出现不适的情况。少量食用，并且在食用的时候搭配蔬菜一起食用是可以的。另外如果是患有妊娠期糖尿病、妊娠期高血压的孕妈妈是不建议吃粽子的。

2、对于在添加辅食的宝宝或者大一点的婴幼儿，因为粽子不易消化，不建议在这个时期给宝宝食用，避免造成宝宝胀气、消化不良的情况。

除了以上的两个群体，如果家里的大人还有以下一些特殊情况，在吃粽子这件事上也需要小心、谨慎。

1、患有心血管病的人

如果家中有患有心血管病的大人，建议不食用肉粽、豆沙粽子。这类粽子中所含脂肪多，属于油腻食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担，容易诱发身体的不适，还有可能会加大发生心肌梗塞的机率。

2、胃肠道病患者

糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担。患胃病或十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使得病情加重。

3、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，我们在吃的时候通常还要蘸白糖或者红糖，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

4、空腹的人不宜食用粽子

如果是普通人，也不能空腹食用粽子。像一些年轻人，很喜欢把粽子当早餐或者夜宵来吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里冷藏一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

吃粽子需要注意什么呢？

1、未煮熟的粽子千万别吃

粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。所以，吃粽子千万不要心急，一定要将粽子煮熟了之后再吃。

2、建议3-4天内吃完

如果是自家做的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，现在正当天气炎热，最好及时吃掉，如果没有吃完可以存储在冰箱中，但最好在3-4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟。放入水中煮沸之后建议还要再煮18-20分钟左右再食用。这个时候的口感相对较好，也不容易造成消化不良。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，保质期一般是3个月左右。

3、每餐建议食用1-2个粽子

一个粽子的热量大约在300-400卡路里，并且还有比较多的糖、脂肪、盐等。所以建议每次吃粽子少吃一点，或者选择比较小的粽子。对于成年人来讲，每餐食用1-2个左右就已经足够了。

另外，我们在制作粽子的过程中最好可以使用植物油代替猪油，这样可以有效的降低热量。吃粽子的时候建议同时搭配蔬菜一起吃，食用之后也可以适当的食用一些含糖量比较低的水果，帮助肠胃蠕动，避免造成消化不良。同时也可以搭配一些冬瓜汤、丝瓜汤食用，增加一些纤维的摄入，达到营养的均衡。