孙丽霞 叶鸿 ZAKER 哈尔滨记者 张美玲

又到粽叶飘香时，大大小小的超市都是市民采购糯米、蜜枣、粽叶的热闹景象。在端午节来临之际，哈尔滨市红十字中心医院（哈尔滨医科大学附属哈尔滨妇产医院）产科、内分泌科专家为孕妈妈带来健康小贴士，让大家健康过端午。

高糖高热量难消化

美味不可放 \" 粽 \" 吃

粽子多用糯米做成，黏性大，孕早期的孕妇肠胃功能比较弱，多吃粽子容易导致消化不良。甜粽由于含糖分较多且是黏性的食品，容易提升人体血糖含量。因此，产三科主任刁丹提醒，端午节面对美食，孕妈妈一定要管住自己的嘴，\" 糖妈妈 \" 要严格控制主食、禁糖，血糖正常的孕妈也不可大意，尽量远离高糖食物，面对高糖、高热量的粽子更不可放 \" 粽 \" 吃。

\" 各种馅料的粽子虽然美味，但是为了健康，孕妈妈还是要少吃或不吃。\" 刁丹主任说，如果要吃的话，粽子要选择清淡口味的并趁热吃，细嚼慢咽，同时搭配蔬菜及低糖水果，适量摄入高蛋白的瘦肉、蛋、奶、鱼等。少吃或不吃辛辣食品，不喝咖啡。

网络配图

一定要警惕妊娠期糖尿病，否则孕妇和胎儿都会惹上 \" 大麻烦 \"。刁丹主任表示，妊娠期糖尿病的孕妇大多没有明显症状，建议在妊娠 24 周 ~28 周进行常规糖耐量试验检查，筛查妊娠期糖尿病。多数妊娠期糖尿病孕妇合理饮食控制和适当运动治疗，都能将血糖控制在满意范围。

此外，刁丹主任提醒，端午节有踏青的习俗，孕妈妈如果想在假期出去走走，需要以安全为前提，尽量不要选择远距离的旅途。孕早期和孕晚期是最容易出现状况的时期，孕妈妈出行需谨慎，尽量不选择人多的旅游景点。

烹调方法要注意

血糖监测很重要

\" 糖妈妈 \" 并不是不能吃粽子，而是应该根据自身情况，合理进食，不能贪吃。内分泌科副主任刘爽表示，一颗粽子大约含 250-300 卡的热量，大致相当于一碗至一碗半白米饭的热量，此外，红枣粽、豆沙粽、肉粽、蛋黄粽大多含高糖、高油脂、高胆固醇，如果不加节制地吃，就会引起患者血糖和尿糖迅速上升。随着糖尿病患者日益增多，不少商家推出了无糖粽子。需要注意的是，\" 无糖 \" 并非没有糖分，只是不含蔗糖，摄取的热量过大也必然会引起血糖飙升。

网络配图

刘爽副主任提醒，\" 糖妈妈 \" 吃粽子应有所节制，可搭配些蔬菜等，不仅能够享受美味，还可均衡营养，促进肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。为了使 \" 糖妈妈 \" 和家人一同过好端午节，同时保证血糖平稳，在准备菜肴时，要按照糖尿病人饮食控制要求，注意食物搭配和烹调方法，尽量少用炸、煎，宜使用煮、拌、汆，减少油脂摄入量。此外，一般过节时各种食物较丰盛，应减少每道菜肉类的分量，增加蔬菜的种类和分量。重视主食的种类数量，糖尿病患者应食用各种杂粮制作的主食。吃完粽子后要进行适当的运动消耗热量。监测三餐前、三餐后 2 小时以及睡前的血糖，如果出现血糖失控的情况，及早就医。

编辑 王剑青

值班主编 王坤

【来源：ZAKER哈尔滨】

版权归原作者所有，向原创致敬