长假旅游路过陕北小县子洲,由于到这里时天色已晚,加上一路暴风雪,当时找个宾馆随便住了。第二天起来赶路回家,吃早餐看到这家烩杂面、炸鸡蛋的小吃店开着门,几个人便走进来。(李刚 摄影)
小吃店不大,里面案板上放着不少蔬菜,特别是鲜红的西红柿很显眼。
这家老板是个90后的年轻人,来自己当地农村,农民出身的他没有外出打工,和妻子选择在本地开小吃店,用自己家里祖传烹调方式做饭菜。
墙上有各种小吃的介绍说明。
我们的早餐就是吃烩杂面、炸鸡蛋,老板先上来了四个小配菜,大葱、香菜、泡菜、辣椒各一小碗。
接着上来了炸鸡蛋。
一大盆烩杂面。
饥寒交迫的几个人马上开始吃了起来。
看同来美女的吃相就知道很好吃。
憨厚的农村老板娘看我们是外地人,给我们端上了红薯做的糖糕和年糕。她说这以前只有在过年时孕妇才可以吃的美食,让我们好好尝尝。
年糕非常好吃。
炸鸡蛋吃完一盘上一盘。
烩杂面也是吃多少上多少,我们每个人都吃了两碗以上。结账时每人14元,吃多少都是这个价。在这里我想说:陕北人太厚道啦!