孕妇吃麻辣烤鱼(孕妇吃麻辣烤鱼对胎儿有什么影响)孕妇吃麻辣烤鱼(孕妇吃麻辣烤鱼对胎儿有什么影响)

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孕妇吃麻辣烤鱼(孕妇吃麻辣烤鱼对胎儿有什么影响)

孕妇吃麻辣烤鱼(孕妇吃麻辣烤鱼对胎儿有什么影响)

鱼肉可是好东西啊,又美味又营养,烤鱼、酸菜鱼、麻辣鱼、片片鱼、凉拌鲫鱼、豆腐鱼、红烧鱼、松鼠鱼……特别是在怀孕这种关键时期,鱼类营养价值被发挥到极致。鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统。孕妇多吃鱼有利胎儿发育,那么哪种鱼对孕妇身体及胎儿发育更好呢?

一、 常见鱼类

1、 鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说还能起到安胎通乳的作用。

2、 黑鱼:有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

3、 鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可起到催奶补血作用。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

4、 青鱼:有补气养胃、化湿利水等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

5、 墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

6、 鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

平日里孕妇吃鱼最好以清淡为主,不仅保留住了食材本身的营养,也能使鱼类中的有益物质充分发挥作用。切忌食用不新鲜、被污染、含寄生虫的鱼类,腌制类鱼含有亚硝胺类致癌物质孕妇不宜食用。

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