我国的中医养生里有“以脏养脏”之说，就是说人们常吃些动物的什么脏器，就可以滋补自己身体内的同种脏器。

其实，这是有一定道理的。比如，吃猪心可以强心，可以加强人体心肌的营养，增加心肌的收缩力；因为它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，对维护心功能健康大有裨益！

再比如，吃猪腰可以滋补肾脏。中医认为，猪腰花具有滋肾利水的作用；并且它还含有大量的锌、铁、铜、磷、维生素、蛋白质、脂肪等，又是含锌量较高的食品；所以，经常吃些“猪腰花”，可以使我们的肾脏更健康。

不过，对那些怀孕的妈妈来说，一定要慎吃“猪腰”。因为在食用“猪腰花”时，如果没有清洗干净，将不利于孕妈妈及腹中胎儿的健康。

原来，“猪腰花”里有一种物质叫“肾上腺”，往往会诱发妊娠高血压或高血糖等孕期疾患。

其实，通常在清洗猪腰花时，就可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，就是“肾上腺”。并且，它富含“皮质激素”和“髓质激素”。而且，非常难清洗，如果在食用之前，没有清洗干净，孕妈妈误食了肾上腺，那么，其中的皮质激素，就可使孕妈妈体内血钠增高，排水减少，从而诱发“妊娠水肿”；严重的，一些孕妈妈还会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。

研究发现，“肾上腺”髓质激素，还可促进糖原分解，使心跳加快，从而诱发孕妈妈患高血压或高血糖等孕期疾病。

所以，孕妈妈平时一定要慎吃猪腰花，以免影响自己与腹中胎宝宝的健康。