现在的人越来越注重养生了，吃水果已经成为现代人必不可少的饭后饮食。话说水果的种类繁多，长在树上的，矮藤上的，但是你们知道有哪些水果是长在泥土里的吗?

今天超级吃货小编就给大家介绍几种长在泥土里的水果，其貌不扬的它们口感却是一流的。

1、马蹄

马蹄，顾名思义就是长得很像马的蹄子，它还有一个学名荸荠。不同的地方应该是有不一样的叫法。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。马蹄的外表虽然是不好看，但是口感却是极好的。

还有一个很奇特的就是马蹄是长在泥土里的，待到马蹄成熟的季节，带上犁耙，顺着马蹄的位置，把土地给翻了，就可以看到埋在土里的马蹄了。

2、葛薯

葛薯属豆科，是豆薯属中能形成块根的栽培品种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。很多人都认为葛薯是一种蔬菜，其实它是一种水果，直接就能上嘴吃。

葛薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食。

3、雪莲果

雪莲果是菊科多年生草本植物, 又称菊薯还有一个很美的名字:天山雪莲。雪莲果喜欢湿润土壤，外形看起来也有点像是地瓜，其实只要削开他的皮，里面是晶莹剔透的果肉，吃起来清脆爽口，有助于消暑降火。

4、菱角

菱角按颜色分有红的绿的紫的，名目繁多。煮熟后的绿菱壳变得漆黑，煮菱角的水亦成黑色，及至我们剥菱角的手指头全变成黑乎乎的。印象最深的还是吃过的绿菱和红菱。初秋，是吃菱角的好时节!

菱角看上去也很像是牛的角，看着好玩其实味道也是不错的。长在土里的水果你们都见过几样?不仅能生吃还能煮的水果也是不多见啊。