这里给食补打上双引号，是因为现在大家养胎的趋势越来越理智，宝宝会发展成什么样子，父母的基因是决定性的。大V“丁香医生”也做过不少的科普，担心自己哪个地方操作不当的孕妈妈，都可以在丁香医生处找到安慰（类似于能不能用吹风机、电磁炉等等……）

但是作为一个广东人，我们有自己的坚持和骄傲，尤其在煲汤这一点上，我们是坚决要面子滴！进入孕中期，也就是4个月到7个月的这段时间里，孕反会减弱，子宫也还未顶到胃，我们相信此时是通过食物来补充宝宝营养黄金时期。我将介绍的“食补”，不提日常的三餐，也不是大补特补，毕竟鸡鸭鱼肉的平衡大家基本都能自己把握好，我主要谈谈在三餐之外都可以做哪些补充。

第一“补”——鲫鱼汤或江鱼仔汤。鲫鱼豆腐汤大多数孕妈都不陌生，先把鲫鱼煎到半熟，加入姜片和水煮开至乳白色，放入豆腐继续炖煮，香味四溢后关火，尽管有理论称这碗汤漂浮着满满的嘌呤，会导致肥胖，但把这层漂浮物取走，我们相信鱼汤的营养价值还在，很多广东宝妈已成功验证，生出白白嫩嫩俊俏的小孩。江鱼仔在粤东地区较常见，价格便宜，做法与鲫鱼汤类似，最后可以用胡萝卜代替豆腐，味道也很鲜美，据说还可通乳催奶，当然也只对部分宝妈有效，现在科学的说法是：宝宝才是宝妈的最佳通乳师。

江鱼仔

第二“补”——鱼胶。鱼胶也就是晒干的鱼鳔，也是粤东地区常见的海产干制品，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，还包括多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。鱼胶的价格五花八门，各种档次都有，我一般吃一斤在3000多元的鱼胶，不是最好的但品质也不错。鱼胶可以请药店帮忙剪成一小段，每次浸泡50克左右，两到三小时后，清洗干净进炖盅炖煮两小时，可以搭配红枣、枸杞、冰糖，味道不那么腥。我在孕五个月到六个半月基本保持每天早上喝一碗鱼胶，可以感受到满满的胶原蛋白被喝个精光。

鱼胶剪成一段段后的样子，这款的品质稍差点

第三“补”——海参。海参饭、海参汤，都是孕中期妈妈不错的选择，我同样选择价位在3000多元的海参，身上带小刺的，颜色深的品质较好。海参同样高蛋白、低脂肪，还可以提高免疫力，促进发育，对孕妈妈和宝宝好处很多，一些原本患有鼻炎的宝妈，可以在孕期和月子期间通过摄入营养，缓解鼻炎的症状。海参建议一周食用一到两次，可从孕中期一直吃到生。

泡发是海参的一大麻烦，可以在购买时详细咨询商家

第四“补”——燕窝。作为燕子的口水，燕窝的功效和作用早已被淡化，其实是由于假燕窝滥竽充数，刷胶的、漂白的燕窝在市面上横行，大家买不到保障，自然失去了对燕窝的信任。燕窝本身还是有一定功效，比如化痰止咳，养阴润燥。大家可以通过熟人介绍等渠道争取购买到真燕窝，我是直接到香港楼上买的自用级燕盏，自己吃的话每次不用多，半盏到一盏的量，泡发4-6个小时，隔水炖40分钟，再加入一两颗冰糖和枸杞，每天晚上睡前喝一碗。没刷胶的燕窝很容易掰断，声音清脆，喝起来有股蛋清味，如果过早加入冰糖炖煮的话很容易化水，大家可以自行辨别。

孕期战斗快要结束。。

第五“补”——零碎补。孕早期坚持的豆浆、牛奶、鸡蛋、各类水果要依旧进行，孕中期开始可以吃一些核桃。尽管丁香也辟谣核桃不补脑，但我的生物学教授姐夫告诉我，核桃还是有促进大脑发育的成分，不能以偏概全。我的同事在孕期吃了七八斤核桃，小孩现在很好带，尽管这跟多种因素有关，但我们不能忽视了其中任何一种，有条件有精力吃核桃也当是零食了。当然，孕中期孕妈还要搭配补充相应的DHA、多维片以及钙片。

淘宝购买手剥核桃非常方便，每天让老公手剥3~4个，坚持吧孕妈们！

以上介绍的大部分属于高蛋白低脂肪的食物，毕竟控制体重也是当下怀孕需要掌握的技能，只能通过食物和锻炼来达到平衡。孕中期是整个孕期相对舒适的阶段，孕妈们可以稍微放开，该补充的食物多补充，祝大家都能生个白胖健康的宝宝！​​​​