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那些鱼、虾、包括蔬菜

如果它们新鲜的话

它们会对着你

如果好吃的话

它们会在嘴里

周末的菜市场格外热闹

比平时多了年轻人

三三两两挑选着新鲜中意

今天我们带来一款颜值美味和营养并存

简单快手海鲜菜,

胃口不好的你不妨试试哟!

孕期食谱推荐

【蒜蓉金针菇花蛤烤虾】

材料:

鲜虾300g、花蛤300g、蒜10瓣、金针菇适量、

盐适量、糖5g、蒸鱼豉油1勺、料酒1小勺、姜蒜片适量。

1、虾洗净,减去虾须,开背去虾线

2、加姜蒜片,盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟

3、蒜蓉红椒切末,热油锅,煸香蒜蓉红椒

4金针菇去除根部杂质,洗净,控干水分,平铺在烤盘上。

(烤箱上下火200度,预热)

5、花蛤洗净,水烧开,加点点盐,下花蛤。

(大概一到两分钟,花蛤就基本开口,千万不能煮太久。)

6、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上,并撒上一勺蒜蓉油

然后在开口的虾背上码上部分蒜蓉油,最后在剩余的蒜蓉油中加一点点盐,搅拌均匀,码到花蛤上。

7、放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10到12分钟。最好烤到8-10分钟时,看一下成熟的程度不要烤过火(具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定)。

8、出锅,撒葱花白芝麻~享用吧!

TIPS:

1.烤制时间根据自己烤箱温度调节

2.关于花蛤会不会烤老:

其实,如果填了最后的蒜蓉料,以及控制好时间,是不会老的。如果虾很大只,花蛤又小个,就很难掌控时间。那么,你们可以烤前,在花蛤肉上填一点点的花蛤汤汁或者在花蛤的那一边盖一层锡纸,最后3分钟的时候揭盖。

TIPS:

1.烤制时间根据自己烤箱温度调节

2.关于花蛤会不会烤老:

其实,如果填了最后的蒜蓉料,以及控制好时间,是不会老的。如果虾很大只,花蛤又小个,就很难掌控时间。那么,你们可以烤前,在花蛤肉上填一点点的花蛤汤汁或者在花蛤的那一边盖一层锡纸,最后3分钟的时候揭盖。

怎么样是不是很简单?而且材料都能轻松拿到!

今天的蒜蓉金针菇花蛤烤虾,特别适合孕中期的准妈妈

金针菇能有效地增强机体的生物活性,

其富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,

有助于消化和防治便秘

虾和花蛤富含钙质和DHA,

有助于增加宝宝的钙质,提高骨骼发育,

DHA对宝宝的脑部、智力、视力等发育都很重要,

可促进婴幼儿神经细胞发育,改善人体记忆功能,

对神经系统和视力保护有重要作用。

相信生出的宝宝,必定会聪明乖巧

对海鲜不过敏的宝妈每周可吃一次海鲜

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