![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702579e98c03f44c~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=%2FWeAKPhM5om4y9FskBCLaQi7t0A%3D)
妈妈们应该经常听到这句话:多吃鱼变聪明。这句话是有道理的。鱼类富含优质蛋白,有些海鱼类还富含DHA,有利于宝宝大脑发育。
但是呢,也不是所有的鱼都适合宝宝吃,有些鱼吃错还不如不吃。
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387026644f6ee8fe27~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=48E9wNpebYNFkwGVhPfGQ8rWOd8%3D)
第一种不适合宝宝吃的,就是食物链上端的鱼。
一般是体型较大、肉食类的鱼。因为处在食物链上端,它们体内积蓄的汞含量明显会比其它鱼更高。比如方头鱼、大型金枪鱼、箭鱼等等。
第二种呢大家都懂,就是刺太多的鱼。
比如鲫鱼、鲤鱼,这些鱼的小刺要挑干净太难了,我们大人自己吃都得小心翼翼,给宝宝吃真的不太安全。
所以给娃吃鱼,低汞+少刺。
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/153793870269558c8a6e860~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=nRRxglRRJRV1%2F%2FiwTi1p1NPrtJI%3D)
之前我们跟大家说过,给宝宝吃鱼,三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼、鲳鱼等都是不错的选择。
今天我们的菜谱也是鱼,用肉多刺少的巴沙鱼和大红虾一起做成了鱼虾小方,软软的超可爱,味道也很棒哦。
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387026352bceafe3ba~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=BH2q7rgHLkH9KzzGHE83X6aoFh8%3D)
没有巴沙鱼或大红虾,换成其它适合宝宝吃的鱼类或者容易买到的虾都没问题!
如果宝宝不喜欢直接吃鱼,或者妈妈觉得只给宝宝吃鱼太单调了,就可以像这样把鱼肉做成小方了,鱼虾和蔬菜都可以做进去,做主食也没问题呢。
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702466cb177d257a~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=guLWG1PT10hbeIu6PRQUrmvqeVU%3D)
菜名:鱼虾小方
月龄:12m+
食材:大红虾4只、巴沙鱼片100g、菌菇50g、芹菜1根
辅料:鸡蛋1个,淀粉适量
工具:普通锅
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387025395932b391a7~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=H37%2Btarvpw1h2rVyqL6R1SRubk4%3D)
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702602ae54ad6a2d~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=m0TGKZ0FvkILjKMDwlvNyFBrU0E%3D)
1.食材准备:
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702823a79ae33e50~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=3eMKg9e0F3vTIwgv%2BlRBXED8nY0%3D)
2.海鲜分别切丁用姜片去腥,菌菇切碎末,芹菜切碎末,鸡蛋打散成蛋液;
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702905198e2d9c13~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=hiHosn4%2FgWEAbL0teLILD1Cw%2BlU%3D)
3.海鲜放入料理杯打成泥;
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/1537938702881d156a50b31~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=6L96AfCNQqABrLhkM5IZMFvQsuk%3D)
4.把海鲜泥、菌菇末、芹菜末、蛋液和淀粉放一起拌匀,太干的话可以适量加水;
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387029349356ae1d71~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=QXGy%2FQFFd592UbRcUYj%2FwBfhi6Q%3D)
5.取一容器,底部铺一层硅油纸,四周抹一些食用油,将海鲜泥倒入,抹平,放入蒸锅蒸25分钟左右;
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/153793870291418ea44b785~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=CZ5AShj0%2Bmu5S8NahT6W6WZPD%2FY%3D)
6.蒸好待冷却后,脱模切块即可;
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/153793870294967004444b8~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=eIN17d203qhUxPbSFeWKEx72iaI%3D)
完成:
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387026352bceafe3ba~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=BH2q7rgHLkH9KzzGHE83X6aoFh8%3D)
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/15379387029579875801381~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969663422&x-signature=LR2SxbA2aXd2yjzM5MqsHKtaO7I%3D)
细心的麻麻一定发现了,我们最近发了好多小方类的食谱,真的太火爆了啊!每个都超萌有木有,你最喜欢哪一个呢?