虽然春天了但是天气还是很冷，在这个季节交替的时候，是孩子很容易感冒的时候。这个时候可以给孩子吃一些发汗的东西来帮助预防感冒。

而且在食材的选择上，除了蔬菜以外，使用了大量的海鲜，孩子正在生长发育阶段，海鲜是可以经常食用的一种食材。

1、海鲜含有非常丰富的蛋白质，对于青少年、儿童的生长发育非常重要。

2、深海鱼类含有非常丰富的鱼油，鱼油中含有非常丰富的DHA和EPA，也叫多不饱和脂肪酸，对于婴幼儿的脑部发育非常好，而且对一些炎症疾病有一定的抗炎作用。

3、贝壳类海鲜含有非常丰富的锌元素，也可以促进青少年的生长发育。

而且对于吃的量，也有了说明。

1-11岁儿童每周要吃2次（份） “最佳选食”类别中的鱼。2021版指南中，针对1-11岁儿童，1份鱼的重量如下：

2-3岁，一份鱼约30克

4-7岁，一份鱼约60克

8-10岁，一份鱼约90克

11岁，一份鱼的约120克

所以有孩子的家庭日常生活中可以日常给孩子吃一些海鲜，帮助提高免疫力的同时还能帮助孩子身体发育~赶紧来试试吧~

材料：

面条150g，青柠檬1个，香茅草10g，柠檬叶3片，南姜30g，鱼露20g，蛤蜊10个，海白虾3只，冬阴功汤料1包，泰国小茄子10个，鱿鱼适量，小米辣适量，清水适量，糖适量，食用油适量

步骤：

1，柠檬叶掰碎，青柠檬掰成四瓣备用，南姜切片，香茅草切片

2，锅热后倒油，放入冬阴功汤料炒香，放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀

3，倒入清水，放入小米辣和掰碎的柠檬叶，挤入柠檬汁

4，放入蛤蜊，鱼露，糖，泰国小茄子，水开后放入面条和海白虾，食材成熟后即可食用