今天教您做一道酸辣开胃的土豆酸辣粉

准备食材

香菜，小米辣，土豆粉，白糖，辣椒酱，生抽，食盐，麻油，醋

生姜，大蒜

步骤一

香菜切末，小葱切末，小米辣切末

步骤二

锅中加油，加入花生米

步骤三

锅中烧开水，放入粉条

步骤四

碗中放入姜末，蒜末，小葱末，小米辣末，香菜，麻油，生抽，耗油，盐，白糖，辣椒酱

步骤五

放入粉条，加汤搅拌均匀，放入花生

一道酸辣开胃的土豆酸辣粉

土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻

土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤

土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

这道开胃凉菜香辣又爽口，做法也非常简单，非常适合全家老小吃