食材Ingredients

南瓜110克

粘米粉100克

酵母2克

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、南瓜切片。

南瓜中含有丰富的果胶，是可溶型纤维哦~可以很好的帮助宝宝肠胃蠕动，促进宝宝消化！

2、蒸至熟透。

3、静置冷却后加入搅拌机、加清水60克搅拌均匀！

4、倒出后加入酵母、粘米粉、40克清水、搅拌至细腻的糊状！状态如下哦~

5、盖上保鲜膜发酵啦！

酵母可是让米糕口感松软的关键哦，要耐心地等它发酵40分钟。

6、诶呀！它长大了！还有很多小气孔呢~

发酵至此已经是成功的一半咯~

7、再次搅拌，至气孔消失！

8、好啦！倒入模具！

建议装8分满！因为它还会长大的！

9、上锅蒸啦~

一定要小火蒸哦~不然表面会有很多气孔的~再耐心等待25分钟就好啦~

10、掀锅盖啦！

这一步很关键哦~我们关火后不要着急掀开锅盖！要再焖五分钟！这样出来的米糕才不会塌陷哦~金黄的米糕满屋飘香！

南瓜米糕，金灿灿的让人看着就食欲大增呐！

满口的南瓜清香带着丝丝甘甜，粘米粉独特的香气让这款米糕有着自己的美味~绵软、甘甜是宝宝最为喜爱的口感！宝宝可以自己用手拿着吃，作为正餐或者饭后甜点都不错，也可以带到幼儿园跟小朋友们分享哦~宝贝们要趁热吃！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。