吃大蒜头的和喝咖啡的俩人能不能在一起?表面上看，这是风马牛不相及的两类人，应该是不可能愉快地一起用餐的。但日本一位74岁的老人的发明，让这两件事有了联系。听说老人还很有知识产权保护意识，及时申请了专利。

下平米纪智是日本青森县的人，该县盛产大蒜。他在该县一家咖啡店勤勤恳恳干了30多年，在退休后才有时间“搞”点儿小创造，他发明了一种可能是世界首创“大蒜咖啡”。灵感来源于，他曾在工作中烧焦了牛排和大蒜，为了不浪费，他把烧得焦黑的大蒜碾碎，并冲入热水，竟有一种喝咖啡的口感，这个味道让他至今记忆尤深。

这款“大蒜咖啡”不含咖啡因，又有暖身效果，所以体寒和贫血的人，喜欢晚上喝咖啡的人，和喜欢喝咖啡的孕妇都适宜饮用。并且你不用担心口臭问题，因为下平米纪智经过潜心5年研究已经调整了烤制方式和温度，该咖啡喝起来只有大蒜的香味。今年1月起，就可以购买了呢。

重点是，74岁的下平米纪智及时申请了专利，并在2015年获得专利证书。可以说，光靠靠专利授权费，他就可以赚得金银满钵了。有趣的是，在专利交易平台，2011年09月30日，我国也有人申请一种发明为“大蒜咖啡饮料的制作方法及其制品”的专利，但是该专利在2015年05月20日，显示的状态已经是：发明专利申请公布后的视为撤回。