杜仲煲猪尾正常人能吃吗(杜仲煲猪尾有什么功效)

近两日，冷空气顺势南下，广州降温明显。白天艳阳高照时还觉得暖暖的，但到了夜间，寒气还是比较重，如果不注意保暖，容易损伤肾中阳气。

广州市第一人民医院药学部中医师李欣认为，如果人体受寒出现肾阳亏虚，就会出现一系列腰酸腿痛乏力等肾虚的现象，因此立冬以后，即便是在南方依旧要注重养肾补虚，增强人体抵御寒冷的能力。

黑豆杜仲猪尾汤

黑豆杜仲煲猪尾

材料：（3-4人份）黑豆100克、杜仲15克、猪尾一条、瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1、先将材料洗净，黑豆清水浸泡；

2、猪尾斩成小段、焯水；

3、汤锅中加入适量清水煮沸，放入所以材料，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。

功效：益精养血、补肾强腰。本汤品适用于肝肾不足、筋骨无力、肾虚腰痛、精血不足、须发早白等症，对高血压等心血管疾病也有辅助疗效。

据史料记载，李时珍在《本草纲目》中介绍，常食黑豆，百病不生。对黑豆评价很高。中医认为，黑豆味甘，性平，益精明目、养血祛风、利水、解毒，其强筋健体的作用有赖于黑豆含有丰富的维生素E及多种微量元素，常吃黑豆对延缓衰老、美容护肤、降低血液粘稠度等有效，对预防骨质疏松也大有帮助。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 黄月星

图/视觉中国

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