得了胃病，消化不好，还总是饿，总想吃东西，是什么原因呢? 多是因为胃热，暨有胃火。胃火大又称胃火炽盛，其往往是实热的表现。

胃热的表现：

1、口干，这种口干的患者老想喝水，因为临床上有些人虽然口干，但不想喝水，而有些人的口干，中医上叫做口干欲饮；

2、口气比较重，口里出现别人或者自己不喜欢的味道；

3、胃里感到发热，总感觉胃里有个地方火辣辣的。

4、舌头较红，舌苔较黄；

5、胃火重的患者老觉得饿，不停的想吃东西，叫做消谷善饥；

6、经常发生牙痛，而且痛的比较厉害，还伴有红肿。

如果有以上症状，诊断为胃火。

火是热性的，治疗时不管是食物还是药物，我们多用寒凉、清热的，比如中医里经常用的三黄、黄连、黄芩、黄檗、连翘、栀子、石膏、知母等，这些药物有的是苦寒的，有的是性寒的。如果确诊为胃火，就可以用一些清胃火的方法治疗。

但是需要注意，很多病人自己讲是胃火重，结果通过他的舌相、脉相来看，并不是胃火，如果这时候妄用一些寒凉的药物或者大量吃西瓜、梨子、马蹄这些凉性的食物，反而会越吃越坏。所以，中医看病一定要对症，叫做辨证论治。

胃火旺盛的时候不妨喝一杯清凉的绿豆粥，性质偏寒的绿豆有清热解毒和清除胃火的药用价值。

其次是银耳：银耳独特的滋阴养胃的功效特能够清除体内胃火，对于胃火旺盛引起的胃阴虚症状也有调理作用，建议和莲子同煮后食用。