吃牛羊肉后脚肿是怎么回事(脚肿了能吃牛羊肉吗)吃牛羊肉后脚肿是怎么回事(脚肿了能吃牛羊肉吗)

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吃牛羊肉后脚肿是怎么回事(脚肿了能吃牛羊肉吗)

吃牛羊肉后脚肿是怎么回事(脚肿了能吃牛羊肉吗)

师兄刚收到楚天都市报发来的一条新闻推送,吓死宝宝了,转给大家看看:

吃了羊肉的爹爹婆婆吐血了

63岁的王爹爹家住湖北汉口,3年前查出肝硬化顽固性腹水,长期服用利尿药物维持病情,但形体逐渐消瘦,并不时出现乏力头晕、耳鸣失眠等不适。王爹爹的家属觉得他长期患病,年老体虚,加上冬季天气寒冷,更需要加强食补。上周, 王爹爹家属在网上找来一份补身秘方:花椒炒羊肉,王爹爹在家连吃了三天羊肉,三天前,王爹爹突然感觉口干、不停地喝水还是觉得全身燥热,第二天晚上,他坐在沙发上突然吐血,家属立即将他送到湖北省中山医院急救。入院后,王爹爹意识丧失,血压微弱,面色苍白,出现重度贫血,如再拖延则有生命危险。医生通过抗休克、止血、输血等抢救后,今日转危为安。

无独有偶,66岁的刘婆婆因乙肝与肝硬化在湖北省中山医院住院治疗。元旦过后,家里人觉得婆婆脸色看上去有点“虚”,于是专门买了加啤酒炖的当归羊肉汤为她滋补身体。不料连喝两天羊肉汤,刘婆婆全身泛起红疹,双手发红裂皮,医生经过检查,立即叫停了羊肉滋补汤,并给予相应治疗,三天后刘婆婆才恢复正常。

肝病患者不能吃羊肉?!

爹爹、婆婆都患有肝病,是不是意味着肝病患者不能吃羊肉呢?

湖北省中山医院中西医结合肝病科副主任刘黎明介绍,像王爹爹、刘婆婆这样的肝病患者属于阴虚火旺,而羊肉甘温大热,吃下后容易导致出血。

从中医角度来看,羊肉性热,可以补体虚、祛寒冷、温补气血、开胃健脾,但是对于阴虚火旺的患者来说,吃羊肉如同“火上浇油”,不但令病情加重,甚至还会出现“迫血妄行”导致吐血,所以阴虚火旺体质的市民不能吃羊肉。肝病患者应多吃蔬菜水果,肉类则选择瘦肉和草鱼、胖头鱼等,不要吃腊肉和熏肉。

三类人群不宜进补

说到这冬季进补,大家首先想到的是羊肉、牛肉,在这大风大雪天,牛羊肉下肚,全身暖呼呼。可是进补适合所有人吗?

湖北中医药大学教授胡爱萍提醒,以下三类人群不适合进补——

一、脾胃虚弱者慎补

脾虚、肠胃不好的人,对食物的吸收消化本来就不好,如果再吃些滋腻、厚重的食物可能会导致脾胃运作失常,影响消化、吸收。

二、肾功能不全者慎补

肾功能不全的人进补高蛋白、高脂肪的食物后,会加重肾脏的负担,如果肾脏不能及时处理蛋白质分解物,又容易引起水肿、高氮质血症以及严重的尿毒症。

三、幼儿不宜进补

幼儿正处于生长发育旺盛时期,新陈代谢比较旺盛,但各脏器的功能是尚未完善的,如果盲目进补,不但对孩子没有益处,还可能会影响孩子的正常生长发育。

冬季进补吃些啥?

1、多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。

2、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

3、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

4、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

除了食疗还可以吃哪些保健品进补呢?

1、红豆薏仁粉

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红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

2、保健酒——劲酒

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(1)劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。

(2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。

(3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。

(4) 南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。

(5)劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量饮用,过量饮用会加重肝脏代谢负担;由于劲酒口感较好略带甜味,消费者容易在不知不觉中过量饮用;劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力;且劲酒中的有效成分会让您在过量饮用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度,所以要适量饮用;选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式,应当适量饮酒不贪杯。未成年人、妊娠期妇女、心脑血管患者、酒精过敏者不宜食用。

3、三七粉

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三七又名田七,金不换,是驰名中外的名贵药材。三七粉是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分。

在《本草纲目拾遗》记载: “人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。”

中医里有一个观点:万病皆由血污而生。意思是:所有的病都是由血液的污染而引起的。由于血液在全身各处循环,因此,血液一旦污染和堵塞,则会祸及全身。因此,血污、血堵,吃三七很有必要!

90%的人都不知道!三七粉究竟怎么吃?适合什么人群?

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