专治夏天没胃口‼️豆角这样做一辈子也吃不够 香辣爽口就是太费米饭啦!
By 馋嘴二丫
用料长豆角 1把大蒜 1头青红辣椒 适量豆豉酱 2勺生抽 1勺蚝油 1勺白糖 少许做法步骤1、豆角清洗干净切成长段备用
2、大蒜瓣拍散
3、青红辣椒拍散从中间切开
4、锅中倒入稍微多点油,油热放入豆角炸至起泡泡盛出备用
5、锅中留有底油,放入大蒜爆香,放入2勺豆豉酱小火炒出酱香味和红油
6、放入辣椒快速翻炒几下
7、接着放入豆角+1勺生抽+1勺蚝油+少许白糖
8、大火爆炒几下关火,盛入盘中即可~香辣爽口一定要多备米饭呀!
小贴士因为有了豆豉酱的加入,让这道菜有了灵魂~炒鸡下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。