炒扁豆时冒泡沫是怎么回事(炒扁豆颗粒)炒扁豆时冒泡沫是怎么回事(炒扁豆颗粒)

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炒扁豆时冒泡沫是怎么回事(炒扁豆颗粒)

炒扁豆时冒泡沫是怎么回事(炒扁豆颗粒)

专治夏天没胃口‼️豆角这样做一辈子也吃不够 香辣爽口就是太费米饭啦!

By 馋嘴二丫

用料长豆角 1把大蒜 1头青红辣椒 适量豆豉酱 2勺生抽 1勺蚝油 1勺白糖 少许

做法步骤

1、豆角清洗干净切成长段备用

2、大蒜瓣拍散

3、青红辣椒拍散从中间切开

4、锅中倒入稍微多点油,油热放入豆角炸至起泡泡盛出备用

5、锅中留有底油,放入大蒜爆香,放入2勺豆豉酱小火炒出酱香味和红油

6、放入辣椒快速翻炒几下

7、接着放入豆角+1勺生抽+1勺蚝油+少许白糖

8、大火爆炒几下关火,盛入盘中即可~香辣爽口一定要多备米饭呀!

小贴士

因为有了豆豉酱的加入,让这道菜有了灵魂~炒鸡下饭

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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