燃气灶我们每天都会用到，在很久以前的时候，那个时候几乎都是单灶台，而现在家家户户都用上了双灶台，用双灶的时候，就会方便很多，我们就可以一边用来炒菜，一边用来煲汤，或者用来焖炖食物，这样就可以节省炒菜的时间。很多朋友都说，燃气灶的左边是不建议用来炒菜的，我也是今天才知道，多亏了燃气师傅告知，具体是什么原因呢？下面让我们一起来看看吧。

随着社会的发展进步，很多家庭里面都用上了燃气，燃气也越来越普及，用了燃气之后就比较方便，只要每个月按时结清燃气费，这样就不会出现断气的情况，我们用起来也会方便很多。当然，使用双灶台的时候，也是比较方便的，我们可以用两个灶台同时来炒菜，这样出菜的速度就会比较快，天冷的时候，就可以趁热来吃。

那么在我们使用燃气灶的时候，有些朋友总会说燃气灶的左边，是不建议用来炒菜的，其实，也是有原因的。首先，就是燃气灶火力的问题，估计很多朋友在购买燃气灶之后，都没有仔细地看过说明书，有些燃气灶的说明书，会标明着燃气灶左右两边，火力会有些不同的。有些燃气灶左边的火力会小一些，而右边的火力会比较大一些，从火力上来看，那么我们就应该好好利用左右两边。

燃气灶左边的火力比较小，那么平时我们就可以在左边焖煮食物，或者用来炖东西，这样就会比较合适一些，像平时，我们在炖东西的时候，也几乎都用中小火来炖，所以平时我们最好用左边的灶台炖煮。

而右边的火力比较大，火力比较猛，那么我们就可以在右边炒菜，一般我们炒菜的时候，都是用大火，或者猛火来炒，这样火力比较大，炒出来的菜也会更香，所以平时我们最好用右边的灶台炒菜。现在，大部分的人都是习惯用右手来拿东西的，这样我们用右手炒菜的时候，就会很方便，比较顺手一些，所以平时，我们还是在右边炒菜，会比较合适一些。

如果我们在左边炒菜，而右边又在炖煮东西，那么在我们炒菜的时候，右边锅里产生的热气，就有可能会烫到我们，而且一不小心，右手手臂还有可能会被烫伤。而且，在我们使用调味料的时候，都是放在右边使用比较顺手，一般家里的调料包，外包装都是塑料的，如果右边在炖煮食物，左边在炒菜，那么调料包放在灶台上面的，也会存在一些安全隐患，如果塑料包装被点燃了，也是比较危险的。所以平时，燃气灶的左边是不建议用来炒菜的。

像平时，如果两个灶台没有同时使用，那么我们也是可以在左边炒菜的，这样就不会被烫到。还有一些习惯用左手的朋友，他们就会用左手来炒菜，用左手也是很顺手的，这样即使同时开了两个灶台，用左手来炒，也是比较得心应手的。所以，炒菜的时候，也要看个人的习惯。

关于燃气灶炒菜时，要注意的一些事项，现在都了解清楚了吧，一般情况下，如果习惯用右手的朋友，最好在右边炒菜，左边用来炖煮食物。如果习惯用左手的朋友，那么还是在左边炒菜，会比较顺手一些。