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谣 言

一些朋友常出现餐后反酸的问题。吃完饭刚不久，嘴里就会冒出酸水，胃里也反酸胀气，很不是滋味。不过，很多人认为餐后反酸是小毛病，很常见，不用太计较。

那么，这种想法到底对不对呢？

真 相

反酸的问题必须引起重视。如果发生的次数多，时间长了可能会导致严重的健康伤害。

食管是中性的，酸会对食管形成化学性腐蚀，导致食管溃疡，一些人甚至会发展成恶性的食管病变。

所以，朋友们一定要提高警惕，出现问题，及时解决。

1.油炸食品。油炸食品在胃里停留时间长，容易导致反酸。

2.胡椒面。胡椒面对胃有刺激作用。

3.肥肉。这类高脂肪食物停留在胃里时间长，不易排空。

4.巧克力。巧克力诱发胃食管反流非常快。特别是在空腹吃、大量吃的时候会出现这种情况。

5.进食过多。睡觉前吃了很多东西，睡觉时胃排空慢了，也容易反酸。

1.少量多餐，每餐吃七分饱，两餐之间饿了可以加餐。

2.细嚼慢咽，每一口饭最起码20下，最好咀嚼25到28下。

此外，调整睡眠姿势有助于缓解餐后反酸。如果偶尔反酸，睡觉时不要平躺，更不要趴着睡，频繁反酸的时候，可采取半卧位的睡觉法，即从脖子到肩膀抬起30度角。

总的来说，偶尔胃出现反酸一般不用太过在意，如果几乎每天都有反酸、烧心的症状出现，发病的时间持续较长且有一定的规律，就要考虑是否患上了肠胃疾病。这时就要尽快去正规医院就医，用药物治疗。

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于康

北京协和医院临床营养科教授、主任

国家卫生健康委营养标准委员会委员

中国营养学会理事