进入五月以来，天气真的一天比一天热了，这几天甚至达到了30度以上的高温，炎炎夏日，太阳炙烤着大地。农民朋友们在炎炎夏日顶着似火焦阳耕作也十分受罪，但与此同时，不少农民朋友也开始为自家的蔬菜地担忧了。一到了夏季高温天气，太阳简直就是毒辣辣的，不仅晒的土地干裂，而且还直接将蔬菜的叶子晒到打卷或者是发黄。本想等着蔬菜收成的时候拿出去卖个好价钱，可是这卖相，恐怕也没有消费者愿意购买吧!

蔬菜叶子为啥会打卷或者是发黄？难道仅仅是因为缺水了吗？有的果农朋友错误的以为仅仅是因为缺水导致的蔬菜卷叶黄叶问题，却在浇了足够的水之后发现蔬菜的问题并未缓解，还是卷叶黄叶，蔫头耷脑的。其实，蔬菜叶打卷或者是发黄，不仅是受高温天气的影响，和农民朋友们对农作物的栽培也有密切的关系。所以，想要解决蔬菜叶打卷发黄的问题，还得是从根源上进行分析解决。

今天给大家讲解一下蔬菜卷叶黄叶的详细的原因，有利于大家从问题根源上去一一解决，从而使蔬菜即使在高温天气仍旧看上去新鲜好看，远离卷叶黄叶。

1、人为损伤根系

划锄是蔬菜定植缓苗后的一项重要管理措施。它可保持土壤墒情、增加土壤的透气性，进而起到促进根系深扎的作用。但是，生产中不少菜农在进行划锄时过深，特别是在植株附近划锄过深，结果造成了蔬菜大量新生毛细根受到损伤，进而导致了根系吸水量小，不能满足蒸腾作用的需求，因而造成了蔬菜卷叶。同时，因根系受伤，使得植株所需的内源生长素供应不足，因而又造成了叶片的黄化。

2、缺素造成的卷叶黄叶

蔬菜连作易造成土壤中微量元素因偏耗而缺乏，若不注意补充则易引起蔬菜卷叶黄时。如缺锌缺铁易造成蔬菜黄叶。因此，要及时补充。

3、干旱造成的卷叶黄叶

在蔬菜生长前期，很多人喜欢用控水的措施来控制蔬菜的徒长，结果高温干旱，出于叶片的自我保护作用，蔬菜叶片气孔关闭，使得蔬菜叶片从下部叶片开始向上翻卷，严重时卷成筒状。而后期蔬菜进人结果期后，又肥水猛攻，结果又因肥水过大造成了伤根，因而又造成了蔬菜黄叶。

1、 保护根系

因此，在进行中耕划锄时一定要讲究深浅结合。距离植株远的地方可适当深些，距离植株近的地方要适当浅些，尽量避免人为造成伤根。平时耕种时也切忌伤到根系。

2、及时补充微量元素

可用300倍的多面手混加300倍的绿之源喷施。多面手含有锌、铁、硼等多种微量元素，绿之源内含植物转绿因子，既能补充蔬菜生长所需的微量元素，又能促使黄叶转绿，效果显著。

3、浇水有方

因此，在蔬菜生育期内要适时浇水，保证见湿也见干的土壤湿度为宜，不要过度控水来控制植株徒长。预防植株徒长可喷用助壮素或矮壮素进行控制，还兼有促进生殖生长的功效，避免过度控水而造成蔬菜卷叶黄叶。因此，中午时间应该避免突然浇水，应在早晚上气温低时进行，此时地温在15℃左右，适宜浇水。如果到了中午棚内由于温度高蒸发量大而导致蔬菜卷叶，可采用喷雾器喷水的办法进行。跟着气温升高，棚内无论是植株仍是土壤的蒸腾量都会大大添加，菜农在遮阳降温的基础上还要及时弥补水分。菜农需求留意，正午时间应该防止突然洒水，应在迟早气温低时进行，此刻地温与水温差别最小，对根系的影响也较小。

到了正午前后，棚内温度高、蒸腾量大，就简单导致植株卷叶，可采用喷雾器喷水的办法进行缓解。洒水时留意调查土壤湿度，挑选距地表10厘米处的土壤，确保此处土壤手握成团，落地散开，就是最适合蔬菜根系吸收的土壤相对湿度规模，即70％—85％大棚遮挡。

4、加强大棚遮阳性

做好棚室遮阳工作，降低棚膜透光性和棚温，减弱棚内光照：铺设遮阳网：黑色遮阳网遮阳降温效果较好，但是为了保证蔬菜的正常生长，需要每天拉放：白色遮阳网虽然遮阳效果一般，不过也可全天覆盖。遮阳网放置和棚膜之间有间隙效果较好。

喷洒降温剂：泥浆是最经济实惠的一种，但是不耐雨水冲刷，下雨后晴天必须重洒。用量可根据光照强弱和棚膜的透光性优劣自己掌控。近几年推出的各种降温剂如“利凉”有效避免了雨水冲刷问题，降温效果明显，透光度好，不影响光合作用。

拉草苫：这种方法仅适用于人工拉放草苫的大棚，降温效果明显，但局限性很大，费人工。且夏季雨水多，若草苫被雨水淋透，会影响使用寿命。