芋头没熟口麻是什么原因(煮熟的芋头麻口是什么原因造成的)

金秋时节，到处生机勃勃，五谷丰登，又能品尝到很多专属秋天的美食了，但秋天也让人又爱又怕，很多朋友刚入秋就会觉得无精打采，没做什么还是觉得很累，脸色蜡黄、手脚冰凉……如果您也有类似的困惑，是时候多吃些碱性食物了。除了土豆、红薯、莲藕、南瓜，有一种典型的时令碱性蔬菜却常常被忽视，它就是：芋头。秋季为什么要多吃芋头？芋头怎么做更好吃？赶紧来花5分钟时间读完这篇文章，希望对您有所帮助。秋天要常吃芋头，教你简单做法，不蒸也不炖，元气满满地过秋天。

作为大自然的馈赠，秋季的应季蔬菜中不乏碱性食材。芋头就是一种名副其实的碱性食物，它不仅好吃，营养价值也很高。它富含钙、铁等矿物质，芋头中氟含量很高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头还含有一种黏液蛋白，吸收后能产生免疫球蛋白，提高免疫力。

秋季常吃芋头，肠道通了，口臭消失了，脸色也红润了，您也可以元气满满地过秋天。又因为芋艿的发音与“运来”相似，自古也有“秋天吃芋头，年年有余头”的说法，所以我国很多地方在中秋节都要吃芋头，既饱了口福，还能讨个彩头祈求好运。

入秋后，芋头迎来了丰收季。芋头清香软糯的口感非常适合秋天。芋头的做法有很多，不仅可以蒸制、还能炖制或是煮粥。反沙芋头、芋头糕、红烧芋头，都是颇有一番风味，秋季怎么吃芋头更好呢？

我分享给大家一道：芋头桂花糖水。芋头这样吃，不用炖不用蒸，简单一煮就够美味。每年秋天，我家每周都要煮几回这道小甜汤，营养又美味，还能润秋燥。芋头糖水的做法非常简单，但有些小细节不能忽视，荷包会在下面的详细制作步骤中为您说明。

芋头糖水怎么做？一起来看看吧，喜欢的朋友可以先收藏，年年秋季用得上。

【芋头糖水】

小芋头（芋艿）3个、桂花1把、红糖2块。这些是两人份的，您可以根据具体情况酌情增减食材的用量。经常适量食用些芋头对我们的身体很有好处，但吃芋头是有讲究的，吃对了事半功倍，那么吃芋头都有什么注意事项呢？（文末有说明），您要记得看！

先用清水把芋头表面的泥土冲洗一下，再用牙刷认真刷洗，这样可以把芋头清洗得很干净。如果芋头表面的泥土太多，可以先提前在水里浸泡一会儿，这样清洗起来会更容易。

用削皮器削去芋头皮。削去表皮后，再用清水冲洗一下。挑选芋头时，要选没有斑点，大小适中体型匀称，须根较少的。

把芋头放在案板上，改刀切成小块儿，大小可以根据自己的喜好来掌握。切开后我们能看到芋头的肉质白且细致，说明非常新鲜。

把芋头放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开转中火煮制半小时。我喜欢口感软糯一些的，所以煮的时间稍微长一些，您可以根据自己的口感喜好调整时间，但必须要把芋头彻底煮熟才可以。煮芋头汤时要用冷水，让水温慢慢升高，芋头吸收了足够的水分，口感会更加软糯。

煮芋头的时间里，我们把桂花淘洗一下。水温不要太热，这样可以保留桂花的香气。

芋头煮得软糯后，加入红糖，搅动一下，这样红糖可以融化得更快些。自制芋头糖水，我从来不用冰糖或白砂糖，而是用老红糖！这样煮出的芋头汤，不仅好喝，还能帮我们恢复气色，元气满满。

当红糖完全融化后，加入清洗干净的桂花，就可以关火了，利用芋头汤的温度就可以激发出桂花的香气。

接下来，我再来回答一些小伙伴提出的问题，看看有没有您关心的。

芋头可以天天吃吗？每次吃多少好呢？

小个的芋头，就是我们说的芋艿，每天吃两至三个就可以了，不要过量食用，多吃无益，反而给身体造成负担。芋头汤不用每天食用，一周吃两次就很好，大部分人都可以适量食用，但有些人是不适合食用的，如果您不知道什么人不能吃芋头，可以问我哟。

吃芋头时不能和哪些食物同食？

食用芋头的同时，不要吃柿子、山楂这类鞣酸含量较高的食物。

秋天要常吃芋头，教你简单做法，不蒸也不炖，元气满满地过秋天。一碗芋头糖水端上桌时，只见红棕发亮的糖水中，雪白的芋头在桂花的点缀下，显得格外漂亮。迫不及待地尝上一口，芋头软糯，桂花飘香，太好喝了。

秋季容易受“秋燥”和“秋乏”的困扰，要记得常吃一些碱性食物。芋头糖水的做法您学会了吗？不用蒸也不用炖，是不是很简单呀？您也试试吧！

“芋头糖水”的分享就到这里，您觉得秋天怎么吃芋头更好呢？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！