吃了生白地瓜肚子痛是什么原因(吃白地瓜后肚子疼是什么原因)

今天的主角是白地瓜，它的别名还有甜薯、沙葛、凉薯、洋地瓜等，在不同的地方叫法通常不一样，我们重庆就把这种果肉白生生的蔬菜直接叫地瓜。地瓜在我们重庆还是比较常见的，小时候我们村基本上每家每户都自己种得有，那时候我就把地瓜当水果吃，把皮剥了，白白的，甜甜的，脆脆的，特别爽口。地瓜既可以生吃，也可以熟吃，价格也便宜。九十月间，正是地瓜丰收的季节，老爸在菜市场上买回来地瓜，说中午给家人们做一个地瓜炒肉。上一次吃地瓜炒肉我已经记不起是啥时候了，但印象里这道菜并不难吃。当然，下饭菜如果用五星来做评价，麻婆豆腐五星，这道菜我给三星，口感咸中带甜，吃不习惯的人大概也下不了饭了，嘿嘿。下面我把地瓜炒肉的家常做法分享给大家，大家有空不妨试试换换口味。

第一步:准备原材料。地瓜剥皮切片装盘;瘦肉切片后先放少许料酒抓匀去腥，然后在肉片上洒上少量红薯淀粉抓匀腌制15分钟;泡姜泡海椒一个切丝备用;大蒜拍碎备用。