蒲公英，在我们这儿普遍称为“黄花苗”或“婆婆丁”。老百姓都知道它能清热解毒，用它煎水，治疗流感、痄腮、毒疮、小便火等常见的“上火”之疾。至于长期服用蒲公英茶是否会造成胃寒，以我自己的观点来说，答案是否定的。长期服用蒲公英茶会胃寒吗？

首先说说蒲公英的药用及营养价值。近年来，随着中国医学科学研究的发展，大家对这种植物的营养与功效有了进一步的认识，特别是欧美和日本，更是把这种中国的传统草药的养生保健价值推上了极高的高度。研究表明，蒲公英富含蒲公英醇、菊糖、葡萄糖等营养物质，特别是钙、铁等微量元素，更是高出许多以此项著称的水果。抗病毒、抗感染和抗肿瘤这三大功效，已经引起广泛关注。于是人们把它的叶子或根，经过处理后加工茶，方便人们随时饮用。

再说说蒲公英的药性。中国医药典籍浩如烟海，同一种药物，其药性也有不同的记载和评价。《唐本草》对它的记载是”味甘、平、无毒“;《本草述》中记载的是”甘、平、微寒“，而作为“金元四大家”的名医李杲，则说它“苦、寒”，可见蒲公英这味中药，本身也并非大寒之物。特别是经过加工制作后的“茶”，其寒性必然会大大降低。

最后说说蒲公英茶对人体的作用。上面已经说过，蒲公英作为一种养生保健植物，已经被大家所认识、所接受，因此以之为原料的“蒲公英茶”才会应运而生。既然是茶，它的主要功效应该是在养生保健上，其用量和用法，不会达到医疗标准，因此对机体的作用会是很温和的。况且，人体是一个协调有序的整体系统，本身会根据内外环境变化，自我调节类似阴阳表里、寒热虚实之类的平稳，即使接受了某种具备特定药性的饮食，也会自动调节适应的。

至于您问的长期服用蒲公英茶会胃寒吗?告诉你，这个是有一点影响的，但是问题不大，为什么说是会胃寒呢，因为蒲公英虽然是有药食同源，有清热解毒，消炎抗菌等功效，但是蒲公英的属性是微寒的，可能会导致胃寒。

蒲公英的应用领域很广，但是并不是所有的人都适合长期服用蒲公英的，有的人是属于寒性体质的，像这种人群的话，长期服用蒲公英，或者是用蒲公英根泡水喝是会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象，既然拉肚子，那肯定是胃肠功能出现问题了，但是问题都不大，毕竟蒲公英是属于药食同源的么。那么在这里呢，如果您喜欢长期服用蒲公英的话，我建议您搭配一下新会柑皮，可以用新会柑皮搭配蒲公英根泡水喝，就可以。

他这个是分为青柑蒲公英根茶和红柑蒲公英根茶的，两种的功效是不同的，建议你用红柑搭配效果可能会更好。因为新会柑皮中和了一下蒲公英根的微寒属性，但是功效是不会减少的，这样的话，寒性体质的人群就不会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象了。希望能够帮到你。