自家酿的酒不明亮是什么原因(为什么自家酿的酒浑浊)

假酒处处有，说不定你家就有。

现在市面上假酒层出不穷，商家的销售套路又是花样百出，稍有不注意就会买到假酒，快看看你家里有没有这4种白酒，都是劣质酒精酒，对身体危害大，为了家人的健康，别再喝了。

1、不要喝酒精酒

非固态发酵法酿造的白酒，都是酒精酒。

何为固态发酵呢？即采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存得到的酒，这类酒有专门的生产执行标准号，下面3个就是白酒常见香型的生产标准号，购买时要认准了：

酱⾹型：GB/T 26760-2011

浓⾹型：GB/T10781.1-2006

清⾹型：GB/T10781.2-2006

酒精勾兑酒的生产标准号是：GB/T20821-2007（⻝⽤酒精勾兑酒）、GB/T20822-2007（基酒+⻝⽤酒精+⾹精+⽔勾兑酒），这两种最好不要喝，酒精酒刺激性大，喝完容易头疼浑身不舒服。

2、不要喝内供酒

所谓的“内供酒”不过是“三无酒”罢了，因为没有正规的生产厂家和生产批文，只能披上一层内供的面纱来误导消费者。

让你以为这种酒只有特定人群才能喝到，能买到的人都是有着特殊身份的神秘人，实则都是劣质假酒，不要被黑心商家的谎言蒙骗了。

3、不要喝陈年老酒

酒会越存越香、越放越值钱，这种说法相信大家都听过，但是要注意了，这种陈年酒很有可能是假酒。

其一，是假老酒，原是没生产多久的新酒，商家为了卖更高的价格，通过做旧的手段使其变成老酒。

尤其是在外包装上，显得年代感十足，甚至还会出现部分包装缺失等情况，你以为是经过时间存放而留下的岁月痕迹，其实都是通过回收老酒瓶灌入劣质酒精酒再进行售卖的假老酒。

其二，是老假酒，这种酒原本就是假酒，但在当年存放的时候并不知道。

要知道白酒的存放条件是十分严格的，不当存放只会让酒变质，滋生更多的细菌，有害物质随着时间的推移只会越积越多，饮用后对人体危害更大。

4、不要喝散装酒

散装酒多出现于农村市集上或是街边小店，有的甚至是流动摊位，根本没有生产许可和相关的资质证明，生产环境更是脏乱差。

要知道白酒的酿造工艺是十分复杂的，以酱酒为例，酱酒酿造所需大曲坤沙工艺，前后就有165道工序之多。

经过两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，历时整整1年制作，且成酒后仍需存放6年才能出厂，在这样工艺下酿造出的酒酒体会更加醇正、刺激性会更低。

如此复杂且严苛的制作工艺，一般的小作坊根本没有这个生产能力，都是用酒精和一些曾味的食用香精勾兑而成的，对人有害无益。

对于这种没有正规厂家生产的散装酒，一旦出了问题，回过神来，发现商家早已卷钱跑路了，后果只能自行承担，所以最好不要喝散装酒。

在购买时可以选择市面上那些正规厂家生产的、纯粮酿造的酒来喝，不知道怎么挑选的伙伴不妨看看下面2款，都是酒友圈内品质佳口感好的高性价比白酒：

君中元私藏酒

这款酒产自贵州仁怀（酱酒核心产区），酿造人是茅台原副厂长李兴发的徒弟曾传政。

精选赤水河畔红樱子糯高粱为原料，采用大曲坤沙工艺酿造而成，酒质上乘，一进入市场，便得到了众多酒友的认可。

开瓶爆香，浓郁的酱香味扑面而来，瞬间布满整个房间，让人忍不住想来上一口。

抿一口，醇厚细腻，甘洌圆润，层次感十足，细品，酱香、焦香、花果香，交相绽放，宛若一场味觉盛宴；喝完之后浑身通畅自在，舒适感满足感十足，口中阵阵余香不断，还想再多喝上几口。

如此好酒，可惜缺少了宣传，虽然名气不大，但喝过的人都是频频回头，整箱往家搬。

潭酒1935

这款酒产自四川仙潭，历史悠久，相传此酒曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。

在1990年，潭酒荣获“四川省优质酒”的称号，以敢标真年份，内行喝潭酒的口号一炮而红。

采用优质高粱制酒，酒体饱满干净，酒色清透明亮，酒花虽密但消散稍快。

入口品鉴，醇厚、协调，不仅含酱香，还带有川酒的醇甜感，尾调焦糊感明显，是典型的川派酱酒风格。

今天的分享就到这里了，感谢您的耐心阅读！家里有白酒的要注意了，牢记“4不要”很重要！