椰汁配咖啡喝了恶心是怎么回事(喝完椰汁后头晕恶心)

椰汁配咖啡喝了恶心是怎么回事(喝完椰汁后头晕恶心)

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如果你喝咖啡会感觉不适，勉强喝下去甚至恶心反胃，或出现喉头酸涩的感觉，恭喜你！来对地方了。

一般人第一感觉，咖啡因含量过高，导致恶心反胃。但是，事实并非如此，如果你也这样想，那就大大错怪人家咖啡因了。

台湾大学咖啡学助理教授王裕文指出，作息不正常加上咖啡因摄取过多，确实会出现心悸不适症状，但是反胃恶心绝不是咖啡因的副作用。

其实，真正的元凶是咖啡豆。很多人不理解为什么咖啡豆会给人带来恶心反胃的症状，这就要从挑豆说起，咖啡生豆需经过挑豆程序，将缺陷坏豆、杂质筛捡剔除，才能送人烘焙。

而挑豆是否精细，不但和咖啡冲煮出来的风味有关，还可能影响健康。他进一步指出，缺陷咖啡豆中的的黑豆、真菌豆、虫蛀豆都可能还有毒素。这样煮出来的咖啡可能对人体健康造成隐患，那要如何有效应对呢？

作为普通大众，没有咖啡师的敏锐味蕾，不能一口尝出是否使用了缺陷豆。所以，我们要杜绝便宜货，尽量少喝价格太便宜的咖啡，最好选择品质较好的的精品咖啡豆，自行磨豆冲煮。

在挑选咖啡豆时，把有缺角的、觉得不漂亮的豆子挑掉，漂亮的豆子煮出来的咖啡更安全些。

如果你没有足够的精力和时间去挑选咖啡豆，一定要选一个靠谱的咖啡品牌，毋庸置疑产地一定要是意大利，比如意大利的GINEVRA（吉尼芙拉），这种百年历史的品牌是不会用劣质咖啡豆砸招牌的，或者是意大利的Manaresi（曼那瑞斯）和CAFFE DONATELLO（多纳泰罗），也都是历史久远的品牌，历史是检验品质的最佳保障，没有令人满意的品质，也支撑不了百年时光。