全国首家椰子饮食专门店
只用新鲜的泰国香水椰子
椰汁椰奶椰子冻椰酸奶...
在这椰子有N种打开方式
还有抖音上很火的手工“椰子蛋”
和网红椰子冰淇淋哦~
【椰子冻】是开业以来店里最受欢迎的单品之一,就直接装在椰子壳里,有种用勺子直接挖椰子吃的感觉。质地炒鸡Q弹,忍不住先玩一会再吃。
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天然泰国鲜椰皇加入原只椰汁和优质椰乳,当天手工制做而来,每一口都是铺满口的椰香。
椰子冻还会结合当季新鲜水果做口味的变换,目前共有4种口味。
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【榴莲椰子冻】上面做成猫爪形状的榴莲果肉可爱(*╹▽╹*)。榴莲撞上椰子,一个浓烈一个清甜,是很容易上瘾的味道。
=加入应季水果=
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配色少女心的【草莓椰子冻】和【芒果椰子冻】也值得尝试。
他家还有很多不同变形的椰子单品,最近抖音上很火的【手工椰球】也能吃到,在抖音上也有个接地气的名字叫“椰子蛋”。师傅手起刀落,两三分钟就能把椰青手工切剥成一颗只剩椰肉椰汁的、晶莹洁白的雪球。
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不是所有椰子都能做成雪球,只有在椰青到老椰生长过渡期,才能手工制出最好的雪球。
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椰水香甜、椰肉软嫩,先饮后食,方便的很。
爆款3:椰子冰淇淋
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今年大热的椰子冰淇淋,在这家店里可是实打实用纯椰奶做的。
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【椰子软冰淇淋】脆脆的华夫甜筒里塞满椰奶冰淇淋,顶上加了椰碎和椰块,可以用勺子挖着吃,也可以用迷你小甜筒挖着吃。
02
国内首家椰饮店
网红椰子专门店
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开业一年多已经在微博上受到热议、一批批网红都赶去打卡,这家店是全国首家椰子专门店,店里的饮品和甜品全部用进口椰子做成,一走进店里就是扑面而来的椰香。
专选泰国进口椰子
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店里每天都有新鲜椰子到店,固定选用来自泰国的香水椰,就为了吃到最接近于原产地的天然椰子味~
插吸管直接喝
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在北方很少见的【鲜椰青】,现场开口,插上吸管就能喝到浓浓的热带风味。
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店里选用的泰国优质原产地椰子,正是最适合直饮的香水椰子品种,甘洌的椰青汁、沁心爽口,还能滋养润肤呢。
【鲜椰皇】的拉环设计很别致也很方便了,用力拉开、插上吸管就行啦。
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小小颗也很适合出街,手捧椰明显比手捧杯要拉轰多了。
惊喜的是,店里所有的鲜椰青喝完椰汁,都可以免费提供现场开壳、挖椰肉的服务。如果着急带走,还可以先把椰青汁装杯,再挖椰肉装杯,一起打包好。
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这样做成的一杯饮品就是【椰风大满足】啦,滑嫩的椰子肉漂浮在剔透清爽的椰汁里,名字起得倒是很名副其实!
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除了直接抱着椰子喝椰汁,他家还把椰汁和N多元素做了结合,椰奶茶、椰咖啡都有,还有椰子酸奶、椰子“水果捞”。
椰壳“水果捞”
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半颗椰壳里盛满椰肉和水果、坚果,最后浇上椰浆,这种叫【清补凉】的小吃,在海南特别受欢迎。有点椰浆升级版“水果捞”的赶脚。
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椰浆和用料都非常实在,椰香味浓这一点椰壳和我的手臂都知道了。
可以加椰块的酸奶
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【椰醇酸奶】用椰乳发酵足足12小时,而且热量很低适合想减肥的宝宝。喜欢浓香椰子味的宝宝,还可以加3元加入椰块。
水果系椰香饮品
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【草莓椰冻思慕雪】粉嫩嫩的外形很上镜,冰沙质地适合夏天喝来解暑。
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【椰香泰奶】顾名思义把泰式奶茶和椰奶结合起来,喜欢东南亚风味的不要错过。
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很多饮品还可以做成粉嫩的热饮杯哦。
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朝悦新开蓝色主题店
海洋风旗舰店
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他家最近在朝悦开了全国第三家店,冲浪板、沙滩椅,全新设计的蓝色海洋风装修,夏天里光是路过就觉得很清凉了。
少女心粉色主题店
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第一家店在大望路附近,少女粉主题色的风格适合去拍照打卡。
店名:Allyeh傲椰
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
预估人均:39元
地址:朝阳大悦城3层